Magenta – Σεφ

Απολαύστε τις καπνιστές νότες του τυπικού αμερικανικού μπάρμπεκιου

Συνδυάζω τις τεχνικές μαγειρέματος του αμερικανικού μπάρμπεκιου με την ιταλική κουζίνα για να σας προσφέρω μια μοναδική πρόταση, που συνδυάζει την παράδοση, την καινοτομία και την αυθεντικότητα

Εμπειρία Alfredo

Έχω εργαστεί σε 6 εστιατόρια με αστέρια Michelin και είμαι ο ιδρυτής των Chefbooking και Chefholiday.

Οι γαστρονομικές διαδρομές υψηλής γαστρονομίας του Nicola

Ιδιοκτήτης ενός βραβευμένου εστιατορίου για 32 χρόνια έως το 2025. Έχω μαγειρέψει για VIP και εταιρείες όπως η Estée Lauder και η Nike σε 3 Ολυμπιακούς Αγώνες. Συμμετέχω σε τηλεοπτικές εκπομπές.

Σεφ και μάθημα μαγειρικής από μητέρα και κόρη

Η Monica και η Delia μοιράζονται την πραγματική παραδοσιακή ιταλική εμπειρία. Monica is the Chef in House & Ambassador of Kenwood Italia and De' Longhi, Delia is a experienced FOH and Somellier.

Λευκό – Εμπειρία Omakase και Ιταλικές Γεύσεις

Ιαπωνική, νοτιοαμερικανική, εποχιακή, ουμάμι, φρέσκια κουζίνα με έμφαση στα υλικά.

Εκλεκτά ιταλικά γεύματα από τον Stefano

Εκπαιδεύτηκα σε ένα εστιατόριο με αστέρια Michelin και επικεντρώνομαι σε εκλεπτυσμένα μενού, φρέσκα υλικά.

Στο τραπέζι με τον σεφ Spiga

Πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας σε πολυτελή ξενοδοχεία και βραβευμένα εστιατόρια. Τώρα είμαι σεφ σε μια κουζίνα υψηλού επιπέδου στο Duomo του Μιλάνου.

Γεύμα ή δείπνο με Ιταλό σεφ

Δημιουργική κουζίνα με σικελικές επιρροές, όμορφα και πρωτότυπα πιάτα.

Τα μενού μου

Είμαι ο συνιδρυτής της μάρκας αποσταγμάτων Mama Gin.

Μεσογειακή κουζίνα για την ψυχή από τη Lena

Εκπαιδεύτηκα στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική στη Food Genius Academy και την Identità Golose.

Σεφ στο σπίτι τα δικά σας υλικά, τα δικά μου χέρια

Πλήρης διαχείριση της προετοιμασίας των πιάτων με τη χρήση υλικών που παρέχονται από τον πελάτη

Γαστρονομικά ταξίδια από τον Stefano

Με ανέφερε το γνωστό σκανδιναβικό γαστρονομικό έντυπο, White Guide.