Η εποχικότητα καθοδηγεί όλες τις επιλογές σε αυτήν την προσφορά που ξεκινά με ένα ορεκτικό από κρέας, ψάρι ή λαχανικά. Το κυρίως πιάτο γιορτάζει τις αυθεντικές, φρέσκες γεύσεις και ακολουθείται από ένα γλυκό, ελαφρύ χειροποίητο επιδόρπιο.

Απολαύστε ένα ταξίδι που γιορτάζει τις γεύσεις της εποχής, ξεκινώντας με ένα απροσδόκητο ορεκτικό που θα ξυπνήσει τις αισθήσεις σας. Ακολουθεί ένα πρώτο πιάτο με ζυμαρικά ή ριζότο, όπου κάθε συστατικό λέει μια ιστορία. Το κυρίως πιάτο, με κρέας ή ψάρι, είναι ένα αρμονικό μείγμα δεξιοτεχνίας και φινέτσας. Το γεύμα ολοκληρώνεται με ένα χειροποίητο επιδόρπιο που είναι ελαφρύ και εκλεπτυσμένο.

Απολαύστε ένα γεύμα με εποχιακά υλικά, που μπορεί να περιλαμβάνει κρέας, ψάρι και λαχανικά. Το ταξίδι ξεκινά με 2 εφευρετικά ορεκτικά, ακολουθούμενα από ένα ζυμαρικό ή ριζότο που έχει φτιαχτεί με προσοχή. Το κυρίως πιάτο εξισορροπεί την τεχνική και τη γεύση, ενώ ένα ελαφρύ προεπιδόρπιο αναζωογονεί τον ουρανίσκο. Το δείπνο ολοκληρώνεται με ένα χειροποίητο επιδόρπιο.