Cernusco sul Naviglio – Σεφ

Η παράδοση στο τραπέζι με τον Chef Alex

πάθος, επαγγελματισμός και μεγάλη εμπειρία στη μεσογειακή κουζίνα

Εξατομικευμένη εμπειρία ιδιωτικού δείπνου στο Μιλάνο

Προσαρμοσμένα μενού που δημιουργούνται με προσοχή, εποχιακά υλικά και εξειδικευμένη προσοχή στα γούστα σας – από ιδιωτικά δείπνα έως μικρές ιδιωτικές συγκεντρώσεις στο Μιλάνο.

Ο Alessandro, ο ιδιωτικός σεφ σας

Χειροποίητη μοτσαρέλα, μπουράτα, αλμυρά ψητά, εκδηλώσεις με ιδιωτικό σεφ.

Δημιουργικές σπεσιαλιτέ από τον Nicola

Έχω μαγειρέψει για διάσημες προσωπικότητες, όπως ο Pupi Avati και ο Claudio Bisio.

Ιδιωτικός σεφ Erik

Ισπανική, ιταλική, μεξικάνικη κουζίνα, με εποχιακά προϊόντα.

Ιδιωτικός σεφ Simone

Ιταλική, κοσέρ, εποχιακή, πολυτελής γαστρονομία, εξατομικευμένες γαστρονομικές εμπειρίες.

Ουμάμι Σούσι Σεφ

Ιταλική, ιαπωνική, εποχιακή, ηθική γαστρονομία, φρέσκα υλικά.

Η τέχνη του καλού φαγητού: Ιδιωτική εμπειρία

Έχω συνεργαστεί με εταιρείες όπως η Four Seasons, η Crazy Pizza, εργαστήρια χειροτεχνίας και πολυτελή εστιατόρια. Επί του παρόντος, συνεργάζομαι με τη Minor Hotels, συγκεκριμένα για τα ξενοδοχεία NH.

Στην κουζίνα με τον Franco Aliberti

Ανακηρύχθηκα Καλύτερος Σεφ κάτω των 30 ετών από τον Οδηγό Identità Golose.

Ιταλικό δείπνο fusion από τον σεφ Daniele

Το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία είναι η ειδικότητά μου. Λατρεύω την παραδοσιακή κουζίνα, αλλά απολαμβάνω να φτιάχνω φαγητό fusion.

Τα μενού μου

Είμαι ο συνιδρυτής της μάρκας αποσταγμάτων Mama Gin.

Στο τραπέζι με τον σεφ Spiga

Πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας σε πολυτελή ξενοδοχεία και βραβευμένα εστιατόρια. Τώρα είμαι σεφ σε μια κουζίνα υψηλού επιπέδου στο Duomo του Μιλάνου.