Μπέργκαμο – Σεφ

Η τέχνη του καλού φαγητού: Ιδιωτική εμπειρία

Έχω συνεργαστεί με εταιρείες όπως η Four Seasons, η Crazy Pizza, εργαστήρια χειροτεχνίας και πολυτελή εστιατόρια. Επί του παρόντος, συνεργάζομαι με τη Minor Hotels, συγκεκριμένα για τα ξενοδοχεία NH.

Σεφ και μάθημα μαγειρικής από μητέρα και κόρη

Η Monica και η Delia μοιράζονται την πραγματική παραδοσιακή ιταλική εμπειρία. Monica is the Chef in House & Ambassador of Kenwood Italia and De' Longhi, Delia is a experienced FOH and Somellier.

Οι γαστρονομικές διαδρομές υψηλής γαστρονομίας του Nicola

Ιδιοκτήτης ενός βραβευμένου εστιατορίου για 32 χρόνια έως το 2025. Έχω μαγειρέψει για VIP και εταιρείες όπως η Estée Lauder και η Nike σε 3 Ολυμπιακούς Αγώνες. Συμμετέχω σε τηλεοπτικές εκπομπές.

Ιταλική πίτσα από τον σεφ Andrea στο τραπέζι σας

Πίτσες με μοναδικό προζύμι και εποχιακό μενού που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Θα φέρω τον επαγγελματικό μου εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένων φούρνων, τραπεζιών από ανοξείδωτο ατσάλι και το ειδικά κατασκευασμένο τμήμα πίτσας.

Εκλεκτά ιταλικά γεύματα από τον Stefano

Εκπαιδεύτηκα σε ένα εστιατόριο με αστέρια Michelin και επικεντρώνομαι σε εκλεπτυσμένα μενού, φρέσκα υλικά.

Cheffly, ιδιωτικός σεφ κατ' οίκον με γκουρμέ μενού

Ιδιωτικός σεφ κατ' οίκον για αποκλειστικά, ρομαντικά δείπνα ή δείπνα με φίλους. Εξατομικευμένο μενού, επιλεγμένα υλικά, γκουρμέ σερβίρισμα και τελικός καθαρισμός. Εσείς απολαμβάνετε την εμπειρία, εμείς αναλαμβάνουμε τα υπόλοιπα.

Στο τραπέζι με τον σεφ Spiga

Πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας σε πολυτελή ξενοδοχεία και βραβευμένα εστιατόρια. Τώρα είμαι σεφ σε μια κουζίνα υψηλού επιπέδου στο Duomo του Μιλάνου.

Με αστέρι μόνο στο Επώνυμο

Η κουζίνα μου είναι αυτή της Κυριακής με την οικογένεια: οι γεύσεις της γιαγιάς και της μαμάς, συνταγές που θυμίζουν το σπίτι, με μια δημιουργική και γκουρμέ πινελιά που εκπλήσσει χωρίς να προδίδει την παράδοση.

Τα μενού μου

Είμαι ο συνιδρυτής της μάρκας αποσταγμάτων Mama Gin.

Απολαύστε τις καπνιστές νότες του τυπικού αμερικανικού μπάρμπεκιου

Συνδυάζω τις τεχνικές μαγειρέματος του αμερικανικού μπάρμπεκιου με την ιταλική κουζίνα για να σας προσφέρω μια μοναδική πρόταση, που συνδυάζει την παράδοση, την καινοτομία και την αυθεντικότητα

Γεύμα ή δείπνο με Ιταλό σεφ

Δημιουργική κουζίνα με σικελικές επιρροές, όμορφα και πρωτότυπα πιάτα.

Ιδιωτικός σεφ Jacopo

Ρωμαϊκή, ιταλική κουζίνα, ιδιωτικές εκδηλώσεις, food design και διαχείριση προσωπικού.