Vimodrone – Σεφ

Η παράδοση στο τραπέζι με τον Chef Alex

πάθος, επαγγελματισμός και μεγάλη εμπειρία στη μεσογειακή κουζίνα

Παραδοσιακή κουζίνα από τον Niccolò

Εργάζομαι ως επικεφαλής μάγειρας στο εστιατόριο Ottocene.

Εξατομικευμένη εμπειρία ιδιωτικού δείπνου στο Μιλάνο

Προσαρμοσμένα μενού που δημιουργούνται με προσοχή, εποχιακά υλικά και εξειδικευμένη προσοχή στα γούστα σας – από ιδιωτικά δείπνα έως μικρές ιδιωτικές συγκεντρώσεις στο Μιλάνο.

Τα παραδοσιακά μενού της Annamaria

Διαχειρίστηκα ένα εστιατόριο στην Ίμπιζα για 14 χρόνια και ένα εστιατόριο στην πόλη μου για 2 χρόνια.

Τα εκλεπτυσμένα γεύματα του Αλμπέρτο στο σπίτι

Διαχειρίζομαι το μπαρ μου όπου προσφέρω γεύματα και εργάζομαι ως σεφ για εστιατόρια και ιδιώτες.

Εκλεπτυσμένα μενού από τον Stefano

Εργάστηκα ως τηλεοπτικός σεφ.

Ο Alessandro, ο ιδιωτικός σεφ σας

Χειροποίητη μοτσαρέλα, μπουράτα, αλμυρά ψητά, εκδηλώσεις με ιδιωτικό σεφ.

Δημιουργικές σπεσιαλιτέ από τον Nicola

Έχω μαγειρέψει για διάσημες προσωπικότητες, όπως ο Pupi Avati και ο Claudio Bisio.

Μπουφές με γεύματα

Έχω 6 χρόνια εμπειρίας σε εστιατόρια με και χωρίς αστέρια Michelin, σήμερα είμαι ο σεφ του Dines, του ιδιωτικού μου εστιατορίου.

Ουμάμι Σούσι Σεφ

Ιταλική, ιαπωνική, εποχιακή, ηθική γαστρονομία, φρέσκα υλικά.

Η τέχνη του καλού φαγητού: Ιδιωτική εμπειρία

Έχω συνεργαστεί με εταιρείες όπως η Four Seasons, η Crazy Pizza, εργαστήρια χειροτεχνίας και πολυτελή εστιατόρια. Επί του παρόντος, συνεργάζομαι με τη Minor Hotels, συγκεκριμένα για τα ξενοδοχεία NH.

Ιταλικό φιούζιον δείπνο από τον Daniele

Το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία είναι η ειδικότητά μου. Λατρεύω την παραδοσιακή κουζίνα, αλλά απολαμβάνω να φτιάχνω φαγητό fusion.