Abbiategrasso – Σεφ

Απολαύστε τις καπνιστές νότες του τυπικού αμερικανικού μπάρμπεκιου

Συνδυάζω τις τεχνικές μαγειρέματος του αμερικανικού μπάρμπεκιου με την ιταλική κουζίνα για να σας προσφέρω μια μοναδική πρόταση, που συνδυάζει την παράδοση, την καινοτομία και την αυθεντικότητα

Οι γαστρονομικές διαδρομές υψηλής γαστρονομίας του Nicola

Ιδιοκτήτης ενός βραβευμένου εστιατορίου για 32 χρόνια έως το 2025. Έχω μαγειρέψει για VIP και εταιρείες όπως η Estée Lauder και η Nike σε 3 Ολυμπιακούς Αγώνες. Συμμετέχω σε τηλεοπτικές εκπομπές.

Εμπειρία Alfredo

Έχω εργαστεί σε 6 εστιατόρια με αστέρια Michelin και είμαι ο ιδρυτής των Chefbooking και Chefholiday.

Εκλεκτά ιταλικά γεύματα από τον Stefano

Εκπαιδεύτηκα σε ένα εστιατόριο με αστέρια Michelin και επικεντρώνομαι σε εκλεπτυσμένα μενού, φρέσκα υλικά.

Στο τραπέζι με τον σεφ Spiga

Πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας σε πολυτελή ξενοδοχεία και βραβευμένα εστιατόρια. Τώρα είμαι σεφ σε μια κουζίνα υψηλού επιπέδου στο Duomo του Μιλάνου.

Λευκό – Εμπειρία Omakase και Ιταλικές Γεύσεις

Ιαπωνική, νοτιοαμερικανική, εποχιακή, ουμάμι, φρέσκια κουζίνα με έμφαση στα υλικά.

Λίγη μπάρμπεκιου γεύση στην κουζίνα σας

Φέρνω τις τεχνικές του αμερικανικού μπάρμπεκιου στην κουζίνα σας. Μια ειδική υπηρεσία για όσους δεν διαθέτουν εξωτερικούς χώρους για να μαγειρεύουν σε εξωτερικούς χώρους

Τα μενού μου

Είμαι ο συνιδρυτής της μάρκας αποσταγμάτων Mama Gin.

Μεσογειακή κουζίνα για την ψυχή από τη Lena

Εκπαιδεύτηκα στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική στη Food Genius Academy και την Identità Golose.

Ιδιωτικός σεφ Lorenzo

Ιταλική, τοσκανική, εποχιακή, τοπικά προϊόντα, τολμηρή, πειραματική κουζίνα.

Νεαπολίτης σεφ για δείπνα, εκδηλώσεις, catering

Νεαπολίτης σεφ που συνδυάζει μεσογειακή παράδοση, ακρίβεια και πάθος σε κάθε πιάτο.

Ιδιωτική εστίαση με Dines

Έχω 6 χρόνια εμπειρίας σε εστιατόρια με και χωρίς αστέρια Michelin. Σήμερα είμαι ο σεφ του Dines, της ιδιωτικής μου επιχείρησης εστίασης.