Μπρέσια – Σεφ

Γεύμα ή δείπνο με Ιταλό σεφ

Δημιουργική κουζίνα με σικελικές επιρροές, όμορφα και πρωτότυπα πιάτα.

Το εποχικό μενού του Chef Raffaele

Μεταμορφώνω και επεξεργάζομαι τα λαχανικά, μετατρέποντάς τα σε αξέχαστα πιάτα

Απολαύστε τις καπνιστές νότες του τυπικού αμερικανικού μπάρμπεκιου

Συνδυάζω τις τεχνικές μαγειρέματος του αμερικανικού μπάρμπεκιου με την ιταλική κουζίνα για να σας προσφέρω μια μοναδική πρόταση, που συνδυάζει την παράδοση, την καινοτομία και την αυθεντικότητα

Η κουζίνα της καρδιάς

Η φιλοσοφία μου δίνει προτεραιότητα στον πελάτη και σέβεται τις ανάγκες του. Είμαι ένας σεφ με κατανόηση και ακούω την καρδιά όσων μου εμπιστεύονται, ώστε το στομάχι τους να είναι χαρούμενο.

Λευκό – Εμπειρία Omakase και Ιταλικές Γεύσεις

Ιαπωνική, νοτιοαμερικανική, εποχιακή, ουμάμι, φρέσκια κουζίνα με έμφαση στα υλικά.

Ιδιωτικός σεφ Simone

Γεια σας, είμαστε η Simone και η Valentina, σεφ που ειδικεύονται σε ιδιωτικά δείπνα στο σπίτι. Χαρίστε στον εαυτό σας μια αξέχαστη εμπειρία.

Μπουφές με ορεκτικά

Για ένα ανεπίσημο δείπνο, επιλέξτε τον μπουφέ μας με φαγητό με τα χέρια, με ναπολιτάνικες πίτσες που φτιάχνονται σε ανοιχτή κουζίνα (θα φέρουμε τον φούρνο), ένα πρώτο πιάτο και ένα επιδόρπιο.

Σούσι omakase

Επιλογή 10 διαφορετικών νιγκίρι που παρασκευάζονται μπροστά στον πελάτη με ποικιλία ψαριών υψηλής ποιότητας (κοιλιά τόνου/μαλακωμένο ψάρι/αμπέλα/χέλι κ.λπ.),+ 4 πιάτα fusion και επιδόρπιο.

Ο σεφ σας για κάθε περίσταση

Ιταλός σεφ που μοιράζεται αυθεντικές γεύσεις και παραδόσεις. Ειδικεύεται στα σπιτικά ζυμαρικά, την τοπική κουζίνα και τις εξατομικευμένες εμπειρίες, με εμπειρία σε κουζίνες με αστέρι Michelin.

Μεσογειακές γεύσεις από τον σεφ Giusy

Το 2015 συνέβαλα στο αστέρι Michelin στο Μιλάνο. Μετά από περισσότερα από 25 χρόνια σε εξαιρετικά εστιατόρια και ξενοδοχεία, έφερα τη μαγειρική μου και σε ιδιωτικές κατοικίες. Σήμερα τη μοιράζομαι στην Airbnb.

Ιδιωτικός σεφ με τον Dines

Έχω 6 χρόνια εμπειρίας σε εστιατόρια με και χωρίς αστέρια Michelin. Σήμερα είμαι ο σεφ του Dines, της ιδιωτικής μου επιχείρησης εστίασης.

Αυθεντικό ιταλικό φαγητό και τοπικός σεφ από τη λίμνη Γκάρντα

Έχω πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στην υψηλή γαστρονομία και το catering για να μαγειρεύω ιταλικά μενού.