Concord – Σεφ

Προσαρμοσμένο χορτοφαγικό φαγητό από την Asude

10 χρόνια εμπειρίας Έχω εργαστεί σε εκλεκτά εστιατόρια σε τέσσερις χώρες, συμπεριλαμβανομένων των κουζινών με αστέρι Michelin. Εκπαιδεύτηκα σε εκλεκτές κουζίνες κάτω από έμπειρους σεφ. Δημιουργώ γεύματα που φέρνουν τους ανθρώπους κοντά και υποστηρίζουν την υγεία τους.

Μεσογειακό τραπέζι από την Didem

22 χρόνια εμπειρίας εστιάζω στη μεσογειακή και τη μεσανατολική κουζίνα χρησιμοποιώντας εποχιακά, ποιοτικά συστατικά. Έχω πτυχίο σεφ από το Κέιμπριτζ με ένα μείγμα γαστρονομικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης. Εμφανίστηκα στο The Immigrant Cookbook μαζί με τον José Andrés και την Ana Sortun.

Μεσογειακό δείπνο από την Didem

Με 18 χρόνια επαγγελματικής γαστρονομικής εμπειρίας, έχω τελειοποιήσει την τέχνη μου δουλεύοντας μαζί με διάσημους σεφ, συμπεριλαμβανομένων των νικητών του βραβείου James Beard, σε διάσημες κουζίνες όπως το Oleana και το Sofra Bakery. Ειδικεύομαι στη μεσογειακή και τη μεσανατολική κουζίνα και δημιουργώ ζωντανά, γευστικά πιάτα προσαρμοσμένα στα γούστα σας. Είμαι αφοσιωμένος στον επαγγελματισμό, τη δημιουργικότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια, προσφέροντας φαγητό ποιότητας εστιατορίου στην άνεση του καταλύματός σας. Εξασφαλίζω μια απρόσκοπτη και αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, από την προμήθεια των καλύτερων συστατικών μέχρι το σερβίρισμα όμορφα επιμελημένων μαθημάτων.