Πόρτλαντ – Σεφ

Σεφ - North Coast Mass

Η προσωπική σας σεφ Kelli

Το φαγητό πρέπει να είναι θρεπτικό, γεμάτο ψυχή, φτιαγμένο με πρόθεση. Η κουζίνα μου βασίζεται σε φρέσκα, εποχιακά υλικά εμπνευσμένα από ρουστίκ παραδόσεις που γιορτάζουν την απλότητα και το βάθος της γεύσης.

Σεφ - Western Maine

Φρεσκοψημένα προϊόντα από τη Shannon

Έχω ένα μικρό αγρόκτημα και φούρνο με την υπέροχη οικογένειά μου, όπου χρησιμοποιούμε βιολογικά και φυσικά υλικά για να δημιουργήσουμε τις καλύτερες επιλογές. Ειδικεύομαι στα γλυκά και τα προϊόντα χωρίς γλουτένη.

Σεφ - Thorndike

Εποχιακές γεύσεις του Μέιν από τον Frank

Αποφοίτησα από το New England Culinary Institute το 1997. Έχω ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο και τώρα μοιράζομαι τις εμπειρίες μου μαζί σας στην καρδιά του Μέιν.

Σεφ - Western Maine

Γαστρονομικές εμπειρίες στην ακτή

Με πάθος για τη δημιουργία εξατομικευμένων μενού και αξέχαστων στιγμών

Σεφ - Άλλο (Εγχώρια)

Γαστρονομικές δημιουργίες από τον Whit, από το αγρόκτημα στο τραπέζι

Φέρνω σε κάθε πιάτο την πρακτική εκπαίδευση που έλαβα από καταξιωμένους σεφ.