Meguro City – Σεφ

Πολυτελές γεύμα από τον Yoshiaki

Είμαστε υπεύθυνοι για την εξυπηρέτηση πολλών κορυφαίων εταιρειών. Από τα καθημερινά γεύματα μέχρι τα επαγγελματικά γεύματα, προτείνουμε το κατάλληλο γεύμα για κάθε περίσταση.

Kazuki, Chef για επαγγελματικά ταξίδια - Πολυτέλεια

Γαλλική, ιταλική και ψητή κουζίνα με βάση την ιαπωνική κουζίνα

Αυθεντικό σούσι σε ταξίδι από το Shokku LaboOttimo με κόκκινο ξύδι

Αυτό που προσφέρει συγκίνηση, έκπληξη και ανακούφιση είναι το FoodLaboOttimo. Κατά βάση, μαγειρεύουμε επί τόπου, χρησιμοποιούμε ρύζι σάρι στην καλύτερη δυνατή κατάσταση και σερβίρουμε φρέσκια παρασκευασμένο σούσι μπροστά σας. Εάν ο χώρος δεν διαθέτει εξοπλισμό κουζίνας, πιάτα κ.λπ., παρακαλούμε να μας ενημερώσετε εκ των προτέρων. Ενδέχεται να υπάρχουν πιάτα που δεν μπορούμε να προσφέρουμε. Εκτός από τις περιοχές που αναφέρονται, είναι επίσης δυνατή η μετακίνηση σε απομακρυσμένες περιοχές όπως η Karuizawa και η Izu. Σε αυτή την περίπτωση, ενδέχεται να προκύψουν επιπλέον έξοδα μετακίνησης, οπότε θα σας ενημερώσουμε κατά την κράτηση.

Από τον σεφ Arakawa Αυθεντικά πιάτα ψητά σε τεψί με βάση το ιαπωνικό βοδινό κρέας

Ακόμη και σε μέρη όπου δεν υπάρχει εξοπλισμός με σιδερένια πλάκα, θα σας περιμένουμε με επαγγελματική σιδερένια πλάκα και εστία για να σας προσφέρουμε αυθεντικό μαγείρεμα σε σιδερένια πλάκα. *Θα πραγματοποιηθεί επαγγελματικό ταξίδι από την Οσάκα. Σε περίπτωση επαγγελματικού ταξιδιού εντός του Τόκιο, Απαιτείται ξεχωριστό τέλος επαγγελματικού ταξιδιού 40.000 γιεν. (Πληρωμή επιτόπου)

Γνήσια γαλλική και ιταλική κουζίνα από το nomade kitchen

Ξεκινήσαμε να προσφέρουμε υπηρεσίες catering ως nomade kitchen από το 2017. Με θέμα τη δημιουργία γευστικών και ευχάριστων εμπειριών, προσφέρουμε πιάτα και εμπειρίες που δεν είναι μόνο γευστικά, αλλά και συγκινητικά.

Ιαπωνικό fusion από τη σεφ Kristiana

Ως ιδιωτικός σεφ που ζει στο εξωτερικό, το μαγειρικό μου στιλ εξελίσσεται συνεχώς. Θέλω να μοιραστώ την αγάπη μου για τη μαγειρική και να χρησιμοποιήσω τοπικά υλικά για να αναδείξω τη γαστρονομική μου ιστορία μέσα από κάθε πιάτο που φτιάχνω.

Καλλιτεχνική υψηλή γαστρονομία από τον Keisuke

Έχω εξυπηρετήσει εκατοντάδες πελάτες, συμπεριλαμβανομένων γνωστών εταιρειών όπως η Dior.

Washoku・Δημιουργία πιάτων washoku

Αξιοποιώντας την προηγούμενη εργασιακή μου εμπειρία και την εμπειρία μου στην εστίαση σε επαγγελματικά ταξίδια, προσφέρω πιάτα βασισμένα στην ιαπωνική κουζίνα με δυτικές πινελιές και παραλλαγές.

Αυθεντικό σούσι Edo-mae ~ Haru-no-Sushi ~

Ειδικευόμαστε στο σούσι και έχουμε φτιάξει σούσι για πολλές διασημότητες με υλικά που παραδίδονται απευθείας από την περιοχή παραγωγής.

Ιδιωτικός σεφ Federico

Ιταλικές, παραδοσιακές, οικογενειακές συνταγές, ιδιωτικό δείπνο, σκόπιμη απλότητα.