Εποχιακό γαλλικό μενού από τον Tsubasa
Με βάση την ικανότητά μας να εξυπηρετούμε μεγάλο αριθμό ατόμων και την εκλεπτυσμένη γαλλική κουζίνα που έχουμε αναπτύξει μέχρι σήμερα, θα προσφέρουμε φαγητά και χώρους όπου μπορείτε να απολαύσετε ασυνήθιστες γεύσεις χρησιμοποιώντας εποχιακά υλικά.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Τόκιο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Βασικό πρόγραμμα
Προσθέτουμε χρώμα στην καθημερινότητά σας. Αυτό το μενού είναι ένα γεύμα 5 πιάτων, από ορεκτικό έως επιδόρπιο.
60 € 60 €, ανά επισκέπτη
Εποχιακό πρόγραμμα
Προσφέρουμε εξαιρετικά πιάτα που παρασκευάζονται με εποχιακά συστατικά.Ένα γεύμα 6 πιάτων που περιλαμβάνει ορεκτικό και επιδόρπιο.
90 € 90 €, ανά επισκέπτη
Πρόγραμμα Premium
Προσφέρουμε ασυνήθιστα πιάτα και χώρους που αξιοποιούν στο έπακρο τα εποχιακά υλικά. Πρόκειται για ένα μενού 6 πιάτων, από ορεκτικό έως επιδόρπιο.
120 € 120 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
11 έτη εμπειρίας
Εργάστηκα στο Palace Hotel Tokyo για περίπου 7 χρόνια. Τα πρώτα 4,5 χρόνια ήμουν υπεύθυνος για την προετοιμασία φαγητού για μεγάλο αριθμό ατόμων, όπως γάμους και πάρτι. Στη συνέχεια, εργάστηκα για δυόμισι χρόνια στο εστιατόριο «Estelle» (ένα αστέρι Michelin) του Alain Ducasse και ξεκίνησα τη δική μου επιχείρηση.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Δραστηριοποιούμαστε σε όλη τη χώρα με υπηρεσίες catering και μαγειρική επίσκεψης.
Εκτός από αυτό, αναπτύσσουμε σχέσεις με διάφορα καταστήματα στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, όπως με την επίβλεψη μενού, την ανάπτυξη συνταγών, την έναρξη λειτουργίας νέων καταστημάτων και την ανακαίνιση ξενοδοχείων, και επιδιώκουμε την καθημερινή αναζήτηση της νοστιμιάς.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Μετά την αποφοίτησή μου από την επαγγελματική σχολή μαγειρικής στο Τόκιο, απέκτησα άδεια μαγειρικής και πιστοποίηση συμβούλου τροφίμων.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 10 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
60 € Από 60 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;





