Giardini Naxos – Σεφ

Ιστορίες της Σικελίας μέσα από το φαγητό και την παράδοση

Σεφ υψηλής γαστρονομίας με βαθιές ρίζες από τη Σικελία, που συνδυάζει αρχαίες παραδόσεις, τοπικά προϊόντα και διεθνή εμπειρία σε αυθεντικές ιδιωτικές γαστρονομικές εμπειρίες γεμάτες πολιτισμό, ιστορία και ψυχή.

Ιδιωτικός σεφ Carlo Vincenzo

Ιταλικό, vegan, βιώσιμο, Slow Food, ιδιωτικός σεφ, catering, standup Comedy

Σύγχρονη σικελική κουζίνα με τον σεφ Matteo Lampo

Συνδυάζω την ψυχή της Σικελίας με τις τεχνικές της εξαιρετικής εστίασης. Μετατρέπω με πάθος τα καλύτερα υλικά σε μια μοντέρνα κουζίνα με προσοχή στη λεπτομέρεια.

Σικελική κληρονομιά από τη φάρμα στο τραπέζι

Είμαι ο Giuseppe, ένας ιδιωτικός σεφ που καλλιεργώ τα υλικά στο δικό μου μικρό αγρόκτημα. Αναβιώνω παλιές συνταγές από γενιά σε γενιά για να διατηρήσω τη γαστρονομική μας κληρονομιά. Φέρνω αυθεντικά δείπνα με ιστορία στην πολυτελή βίλα σας

Σικελικές γεύσεις από τον σεφ Matteo

Φέρνω το πάθος μου για φρέσκες, κομψές συνταγές σε κάθε γεύμα.

Εποχιακή ιδιωτική τραπεζαρία από την F&F

Ιταλικές, διεθνείς γεύσεις, ιδιωτικό δείπνο, δημιουργική ανάπτυξη συνταγολογίου.

Από την παράδοση στην καινοτομία

Δημιουργώ μια πραγματική σκηνή από τη φλόγα μέχρι το πιρούνι, σε ταξιδεύω σε μια γαστρονομική περιπέτεια