Παλέρμο – Σεφ

Αυθεντικό δείπνο στη Σικελία στο Fulvio

Είμαι ο Federico και διοργανώνω εκπληκτικές δραστηριότητες για λάτρεις του φαγητού στο Παλέρμο και τη γύρω περιοχή. Διαχειρίζομαι αυτόν τον λογαριασμό εκ μέρους του Fulvio, του οικοδεσπότη και της έμπειρης κουζίνας σας. Θα οδηγήσει σε μια γαστρονομική εμπειρία με συνταγές της Σικελίας. Θα μοιραστεί μαζί σας περίεργες ιστορίες για την όμορφη περιοχή του!

Valentina's Sicilian cuisine

25 χρόνια εμπειρίας συνεχίζω με την αγάπη της σικελικής γαστρονομικής παράδοσης, προσφέροντας γνήσια πιάτα. Παρακολούθησα μαθήματα, αλλά η πραγματική εκπαίδευσή μου προέρχεται από την οικογενειακή παράδοση. Μετατρέπω κάθε γεύμα σε ένα αυθεντικό ταξίδι στην κουλτούρα της Σικελίας.

Σικελικές γεύσεις από τον Giuseppe

8 χρόνια εμπειρίας αναμειγνύω σικελικές γεύσεις με παγκόσμιες επιρροές και ειδικεύομαι στο κρέας και τα θαλασσινά. Σπούδασα στην Ακαδημία Gambero Rosso στο Παλέρμο και ειδικεύτηκα στη μαγειρική κρέατος στη Νέα Υόρκη. Αντλώ έμπνευση από κάθε ταξίδι, αλλά η μαγειρική μου ξεκινά με τη Σικελία.