Taito City – Σεφ

Το τραπέζι του σεφ με τον Renzo Rodriguez

Να αφήνω πάντα τα φρέσκα υλικά να είναι ο πρωταγωνιστής στο φαγητό μου και να μοιράζομαι τις γνώσεις και την εμπειρία που έχω αποκτήσει στο ταξίδι μου με τους πελάτες μου για να δημιουργήσω μια εκπληκτική εμπειρία γεύσης.

Kazuki, Chef για επαγγελματικά ταξίδια - Πολυτέλεια

Γαλλική, ιταλική και ψητή κουζίνα με βάση την ιαπωνική κουζίνα

Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα από τον Masaya

Με επίκεντρο την ιαπωνική κουζίνα, αξιοποιώντας τα προσόντα και την εμπειρία του επαγγελματία σεφ, προσφέρει καινοτόμα πιάτα με εξαιρετική τεχνική που δίνει έμφαση στις τέσσερις εποχές.

Αυθεντικό σούσι σε ταξίδι από το Shokku LaboOttimo με κόκκινο ξύδι

Αυτό που προσφέρει συγκίνηση, έκπληξη και ανακούφιση είναι το FoodLaboOttimo. Κατά βάση, μαγειρεύουμε επί τόπου, χρησιμοποιούμε ρύζι σάρι στην καλύτερη δυνατή κατάσταση και σερβίρουμε φρέσκια παρασκευασμένο σούσι μπροστά σας. Εάν ο χώρος δεν διαθέτει εξοπλισμό κουζίνας, πιάτα κ.λπ., παρακαλούμε να μας ενημερώσετε εκ των προτέρων. Ενδέχεται να υπάρχουν πιάτα που δεν μπορούμε να προσφέρουμε. Εκτός από τις περιοχές που αναφέρονται, είναι επίσης δυνατή η μετακίνηση σε απομακρυσμένες περιοχές όπως η Karuizawa και η Izu. Σε αυτή την περίπτωση, ενδέχεται να προκύψουν επιπλέον έξοδα μετακίνησης, οπότε θα σας ενημερώσουμε κατά την κράτηση.

Ιαπωνικό fusion από τη σεφ Kristiana

Ως ιδιωτικός σεφ που ζει στο εξωτερικό, το μαγειρικό μου στιλ εξελίσσεται συνεχώς. Θέλω να μοιραστώ την αγάπη μου για τη μαγειρική και να χρησιμοποιήσω τοπικά υλικά για να αναδείξω τη γαστρονομική μου ιστορία μέσα από κάθε πιάτο που φτιάχνω.

Sho (πετάλι) με σούσι Edomae

Συνεργαζόμαστε επίσης με ένα εστιατόριο μελών στο Τόκιο και ένα διάσημο γαλλικό εστιατόριο για να προσφέρουμε σούσι σε ένα ευρύ φάσμα ατόμων. Παρέχουμε Edomae sushi κατ' οίκον, το οποίο μπορούν να απολαύσουν οικογένειες με παιδιά ή κατοικίδια, καθώς και μεγάλες ομάδες.

Καλλιτεχνική υψηλή γαστρονομία από τον Keisuke

Έχω εξυπηρετήσει εκατοντάδες πελάτες, συμπεριλαμβανομένων γνωστών εταιρειών όπως η Dior.

Αυθεντικό σούσι Edo-mae ~ Haru-no-Sushi ~

Ειδικευόμαστε στο σούσι και έχουμε φτιάξει σούσι για πολλές διασημότητες με υλικά που παραδίδονται απευθείας από την περιοχή παραγωγής.

Ιδιωτικός σεφ Federico

Ιταλικές, παραδοσιακές, οικογενειακές συνταγές, ιδιωτικό δείπνο, σκόπιμη απλότητα.

Πολυτελές γεύμα από τον Yoshiaki

Είμαστε υπεύθυνοι για την εξυπηρέτηση πολλών κορυφαίων εταιρειών. Από τα καθημερινά γεύματα μέχρι τα επαγγελματικά γεύματα, προτείνουμε το κατάλληλο γεύμα για κάθε περίσταση.

Από τον σεφ Arakawa Αυθεντικά πιάτα ψητά σε τεψί με βάση το ιαπωνικό βοδινό κρέας

Ακόμη και σε μέρη όπου δεν υπάρχει εξοπλισμός με σιδερένια πλάκα, θα σας περιμένουμε με επαγγελματική σιδερένια πλάκα και εστία για να σας προσφέρουμε αυθεντικό μαγείρεμα σε σιδερένια πλάκα. *Θα πραγματοποιηθεί επαγγελματικό ταξίδι από την Οσάκα. Σε περίπτωση επαγγελματικού ταξιδιού εντός του Τόκιο, Απαιτείται ξεχωριστό τέλος επαγγελματικού ταξιδιού 40.000 γιεν. (Πληρωμή επιτόπου)

Γνήσια γαλλική και ιταλική κουζίνα από το nomade kitchen

Ξεκινήσαμε να προσφέρουμε υπηρεσίες catering ως nomade kitchen από το 2017. Με θέμα τη δημιουργία γευστικών και ευχάριστων εμπειριών, προσφέρουμε πιάτα και εμπειρίες που δεν είναι μόνο γευστικά, αλλά και συγκινητικά.