Σιάτλ – Σεφ

Σεφ περιπέτειας που ειδικεύεται σε μοναδικές προκλήσεις.

30 χρόνια εμπειρίας έχω στην κατοχή μου ένα εστιατόριο, παρήγαγα εξαιρετικές εκδηλώσεις και μαγείρεψα σε συναρπαστικά μέρη. Ιδιοκτήτης, Executive Chef, Operations and Logistics Specialist For Rolex, on the Juneau Ice Fields: Alaska king crab, sockeye salmon, and halibut.

Νότιες, ιταλικές γεύσεις και γεύσεις θαλασσινών από τον Larson

20 χρόνια εμπειρίας Έχω εργαστεί σε διάφορους ρόλους στην κουζίνα, από τον μάγειρα της γραμμής μέχρι τον επικεφαλής σεφ και τον υπεύθυνο εστιατορίου. Αποφοίτησα από τη σχολή μαγειρικών τεχνών το 2001. Διδάσκω μαγειρικές τέχνες γυμνασίου τα τελευταία τρία χρόνια.

Προσαρμοσμένη τραπεζαρία από την Caitlin

18 χρόνια εμπειρίας δημιουργώ εξατομικευμένες γαστρονομικές εμπειρίες που αντικατοπτρίζουν το πάθος μου για τη λεπτομέρεια και την ομαδική εργασία. Παρακολούθησα το Culinary Institute of America και τελειοποίησα τις δεξιότητές μου στη φιλοξενία σε εστιατόρια. Έχω εργαστεί στο BottleRock, στο Pestoni Family Winery και στο Treasury Wine Estates.

Πολυτελής παγκόσμια κουζίνα από τον Thomas

15 χρόνια εμπειρίας έχω μαγειρέψει σε σημεία με αστέρι Michelin και στο ψηλό ασιατικό μπιστρό Tao στο Λας Βέγκας. Μέσα από την εκπαίδευση με σεφ και σε εστιατόρια, έχω αποκτήσει χρόνια γνώσης από πρώτο χέρι. Ως επικεφαλής σεφ σε ένα διάσημο σημείο στο Σιάτλ, φέρνω ευελιξία σε κάθε πιάτο.

Τολές παγκόσμιες γεύσεις από την Paola

8 χρόνια εμπειρίας Είμαι σεφ που είναι εξίσου παθιασμένος με την παγκόσμια κουζίνα και τις καθιερωμένες παραδόσεις. Έμαθα να μαγειρεύω μέσα από την πρακτική εμπειρία και την έμπνευση από τα οικογενειακά πιάτα. ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Ιδιωτικό εξαιρετικό φαγητό από τον Ryan

Είμαι έμπειρος σεφ που ειδικεύεται στο καλό φαγητό, την παράκτια κουζίνα και τη μαγειρική με ξύλα. Λατρεύω την αφθονία που έχει να προσφέρει το PNW και ανυπομονώ να το μοιραστώ μαζί σας!