Ξεκινήστε το πρωινό σας με ένα εκλεπτυσμένο πρωινό από τον σεφ. Επιλέξτε μία πρωτεΐνη: λουκάνικο κοτόπουλου με καρυκεύματα, καπνιστό σολομό υψηλής ποιότητας ή μια χορτοφαγική επιλογή. Προσαρμόστε την ομελέτα σας με έως και τρία λαχανικά κήπου επιλεγμένα από τον σεφ και γκουρμέ τυρί. Ο σεφ σας ετοιμάζει ζωντανά την ομελέτα σας και τη σερβίρει με τραγανό χάς μπραουν από πατάτες πρωινού, χειροποίητο τοστ και φρέσκα φρούτα εποχής, για ένα νόστιμο, αξέχαστο ξεκίνημα της ημέρας σας.

Απολαύστε μια εμπειρία πίτσας φτιαγμένης από σεφ, με φρέσκια χειροποίητη ζύμη και έως και τέσσερις γαρνιτούρες της επιλογής σας. Η σεφ Tissany θα προετοιμάσει, θα ανοίξει και θα ψήσει την προσωπική σας πίτσα 10–12 ιντσών στην εντέλεια σε έναν φούρνο για ζεστή πίτσα. Η εμπειρία σας περιλαμβάνει εποχιακή σαλάτα κήπου και δροσιστικό σπιτικό ρόφημα.

Βολευτείτε και απολαύστε μια όμορφα διακοσμημένη πλάκα με μεζέδες, σχεδιασμένη για να μοιραστείτε, να γιορτάσετε και να χαλαρώσετε τσιμπολογώντας. Επιλέξτε ανάμεσα σε μια πλάκα με κρέας και τυρί ή μια πλήρως vegan πλάκα, προσεκτικά προετοιμασμένες με ποικιλία από υφές, γεύσεις και εποχιακά υλικά.

Απολαύστε ένα πολυτελές brunch επιμελημένο από σεφ, εμπνευσμένο από παγκόσμιες γεύσεις, υλικά υψηλής ποιότητας και την ομορφιά της εποχής. Επιλέξτε το δικό σας χαρακτηριστικό ορεκτικό: Ρουστίκ Σακσούκα, μπολ πρωινού με κάρυ καρύδας ή ψητό κοτόπουλο με μυρωδικά και χάς με λαχανικά κήπου, όλα φρεσκομαγειρεμένα από τον σεφ σας. Απολαύστε το ορεκτικό σας με μια πιατέλα με φρούτα εποχής και λαχανικά από τον κήπο, τραγανές ψητές πατάτες με μυρωδικά, ζεστές χειροποίητες τηγανίτες ή βάφλες και χειροποίητο τοστ με ένα αλείμμα εποχής που έχει επιλέξει ο σεφ.

Απολαύστε μια ζωντανή γαστρονομική εμπειρία 3 χορτοφαγικών πιάτων εμπνευσμένων από την Ταϊλάνδη, με φρέσκα spring rolls από λαχανικά κήπου με μια γευστική σάλτσα ντιπ, Pad Thai λαχανικών σε στυλ street food της Μπανγκόκ με φρέσκα λαχανικά και αρωματικές γεύσεις Ταϊλάνδης, και μια δροσιστική πουτίγκα μάνγκο-καρύδας για ένα φυσικά γλυκό φινάλε.

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.