Βανκούβερ – Σεφ

Εποχιακή ιταλική κουζίνα από τη Mariana

18 χρόνια εμπειρίας Μεγαλώνοντας κοντά στη θάλασσα, έμαθα να αγαπώ τη γεύση των φρέσκων, βιώσιμων συστατικών. Έμαθα να μαγειρεύω από τη μητέρα μου, σεφ, παρατηρώντας την ακρίβεια και τον σεβασμό της στη γεύση. Τα φρέσκα ζυμαρικά και το ψωμί είναι τα ενδιαφέροντά μου και επικεντρώνομαι στα βιολογικά και φυτικά πιάτα.

Παράκτια κουζίνα από τον Ryan

25 χρόνια εμπειρίας ειδικεύομαι στην επιμέλεια των καλύτερων γαστρονομικών εμπειριών στη Βρετανική Κολομβία. Έχω πτυχίο μαγειρικής από το Debrulle Culinary School. Δημιουργώ εμπειρίες για βασιλείς και πελάτες υψηλού προφίλ σε όλη τη Βρετανική Κολομβία.

Οικολογικές γιορτές από το αγρόκτημα στο τραπέζι από τη Lovena

15 χρόνια εμπειρίας Διευθύνω τρεις επιτυχημένες τοποθεσίες Indigo Age Café, διδάσκοντας χορτοφαγική και υγιεινή μαγειρική. Σπούδασα στο Real Raw Food Institute and Living Light Institute. Έχω προβληθεί στο Plant Based Foodie Vancouver and Impact Magazine.

Soulful fusion by Jamila

9 χρόνια εμπειρίας Με καταγωγή από τα Μπαρμπάντος, έχω εργαστεί σε όλο το Μαϊάμι, το Βανκούβερ και τα απομακρυσμένα καταλύματα της Βρετανικής Κολομβίας. Έχω εργαστεί σε πολυτελείς κουζίνες θέρετρων, όπως το The Sandy Lane Hotel και το Almond Beach Hotel. Έχω εργαστεί ως σεφ σε γιοτ και σε ξενοδοχεία όπως το Fontainebleau στο Μαϊάμι.

Εκλεκτά γεύματα από τον Allen

Είμαι εκπαιδευμένος σεφ με αστέρι Michelin με μεγάλη εμπειρία, συμπεριλαμβανομένης της μαγειρικής στα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ για τη Βασίλισσα Ελισάβετ Β '. Έχω δίπλωμα διαχείρισης κουζίνας από το Λονδίνο του Ηνωμένου Βασιλείου, καθώς και πτυχίο NVQ επιπέδου 3 από μια σχολή μαγειρικής στο Λονδίνο

Umami & Amore

Η ιδιωτική μας εταιρεία σεφ και τροφοδοσίας προσφέρει μια εξατομικευμένη γαστρονομική εμπειρία, που ειδικεύεται σε εξατομικευμένα μενού για μικρά δείπνα, ειδικές εκδηλώσεις και εταιρικές συγκεντρώσεις. Είτε διοργανώνετε μια μικρή συγκέντρωση είτε μια μεγάλη γιορτή, παρέχουμε πλήρη τροφοδοσία που περιλαμβάνει κομψά γεύματα, δημιουργικά καναπεδάκια και ζωντανές επιλογές σε μπουφέ. Για την τροφοδοσία εκδηλώσεων, σχεδιάζουμε κάθε μενού ώστε να ταιριάζει με το θέμα και τις προτιμήσεις της περίστασης, από κομψά δείπνα πολλών πιάτων μέχρι χαλαρούς μπουφέδες. Επιπλέον, οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν είτε την τροφοδοσία με πλήρεις υπηρεσίες είτε τις πιο οικονομικά αποδοτικές υπηρεσίες παράδοσης, εξασφαλίζοντας ευελιξία χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Είτε χρειάζεστε ένα πολυτελές δείπνο είτε απλά θέλετε να απολαύσετε γεύματα προετοιμασμένα από σεφ στο σπίτι, παρέχουμε μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία που είναι και τα δύο νόστιμα