Peoria – Σεφ

Εμπειρία σεφ από τον Πρωταθλητή του Food Network Chopped

15 χρόνια εμπειρίας Σε 15 χρόνια ως executive chef, έχω στην κατοχή μου αρκετά εστιατόρια και καντίνες. Σπούδασα στο Le Cordon Bleu στο Σκότσντεϊλ. Είμαι πρωταθλητής του Food Network Chopped και πρωταθλητής στο Supermarket Stakeout.

Επίσημα δείπνα ιδιωτικής ομάδας από τον σεφ Dean

Ο σεφ Dean είναι απόφοιτος του Escoffier και απόφοιτος του Sushi Institute of America στο Λος Άντζελες. Μαγειρική επαγγελματικά από το 1996, μερικά από τα καλύτερα επιτεύγματά του περιλαμβάνουν ένα ασημένιο μετάλλιο ACF Escoffier, καθώς και μια πρόσκληση για να μαγειρέψετε ένα ιδιωτικό δείπνο στην έπαυλη του Κυβερνήτη στο Ντένβερ της CO. Η πιο πρόσφατη εμπειρία του περιλαμβάνει την ανάπτυξη των κατατάξεων στο ξενοδοχείο Four Seasons Five Diamond στο Σκότσντεϊλ. Από το 2019, εργάζεται ως προσωπικός σεφ, προετοιμάζοντας φρέσκα γεύματα για πελάτες, όπως επαγγελματίες αθλητές και εξέχουσες προσωπικότητες στην κοινότητα. Ο σεφ Dean είχε πάντα πάθος για τη μαγειρική των πολιτιστικών τροφίμων και απολαμβάνει να βλέπει τη χαρά από τους φίλους, την οικογένεια και τους πελάτες όταν τους μαγειρεύει. Ο σεφ Dean αγαπά να μαθαίνει για μοναδικούς πολιτισμούς και να ενσωματώνει την αυθεντικότητα των συστατικών στα γεύματα

Παραστατική κουζίνα και ιδιωτικό δείπνο από τον Brendan

20 χρόνια εμπειρίας Έχω εργαστεί από πολυτελή εστιατόρια μέχρι κορυφαίους αθλητές του NBA, του WNBA και του NFL. Έχω υπόβαθρο σε σχολή μαγειρικής και ιταλικές οικογενειακές ρίζες. Έχω τροφοδοτήσει ελίτ αθλητές με γεύματα που επικεντρώνονται στην απόδοση.

Αυθεντικά μεξικάνικα γεύματα από τον Manu

10 χρόνια εμπειρία εστιάζω σε αυθεντικές μεξικάνικες γεύσεις, δημιουργώντας αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες. Δούλευα σε μεξικάνικα εστιατόρια και ήμουν στέλεχος sous-chef σε μια γραμμή κρουαζιέρας. Έχω προσφέρει εξαιρετικές υπηρεσίες ιδιωτικού σεφ με ευχαριστημένους επισκέπτες.

Απλοί εορτασμοί από τον Martin

10 χρόνια εμπειρίας Αφού τελειοποίησα το γαλλικό φαγητό, επεκτάθηκα στη νοτιοδυτική και τη Νέα Αμερική κουζίνα. Σπούδασα κλασική γαλλική κουζίνα στη θρυλική σχολή μαγειρικής στο Παρίσι. Εξυπηρετούσα εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας στο JW Marriott Resort.

Global flavor fusion by Samantha

10 χρόνια εμπειρίας Έχω εργαστεί σε κουζίνες και διαχειρίζομαι εστιατόρια, εξερευνώντας παγκόσμιες γεύσεις και τεχνικές. Αποφοίτησα από το Arizona Culinary Institute το 2014 και έχω πρακτικές δεξιότητες στην κουζίνα. Σπουδάζω ασιατική κουζίνα, αποκτώντας βαθιά γνώση των ιαπωνικών, κορεατικών και κινεζικών γεύσεων.