Cedar Park – Σεφ

The Cedric Frazier Experience

Μεσογειακή, μεξικάνικη και πολλά άλλα από τον Collin

15 χρόνια εμπειρίας Από γρήγορο χαλαρό μέχρι εκλεκτό φαγητό και μπάρμπεκιου μέχρι αρτοποιεία, έχω εργαστεί σε όλο το Όστιν. Αυξάνισα τις δεξιότητές μου μέσα από επαγγελματικά μαθήματα μαγειρικής. Αφού ξεκίνησα ως μάγειρας στα 15 μου, απέκτησα εμπειρία εστίασης και έγινα σεφ.

Δείπνο από τον Arturo

16 χρόνια εμπειρίας Είμαι σεφ που ειδικεύεται στο να φέρνει την ακρίβεια του ωραίου φαγητού στην κουζίνα του σπιτιού. Σπούδασα στο Le Cordon Bleu Paris στην κουζίνα και το pâtisserie και απέκτησα το Le Grand Diplôme. Με καθοδήγησε ο σεφ Viet Pham, ενισχύοντας τις μαγειρικές μου δεξιότητες και την ακρίβεια.

Επόμενο επίπεδο από το αγρόκτημα στο τραπέζι από την Courtney

5 χρόνια εμπειρίας Έχω διαχειριστεί εστιατόρια, ανέπτυξα μενού και διοργάνωσα εταιρικές εκπαιδεύσεις. Έχω εκπαιδευτεί στη γαστρονομική φιλοξενία, την ανάπτυξη του μενού και τη μαγειρική με επίκεντρο τη διατροφή. Βοήθησα τους πελάτες να θεραπευτούν μέσω του φαγητού και κέρδισα αναγνώριση για την εποχική γαστρονομική εκπαίδευση.

Mabuhay, Όστιν! Με τον σεφ Dan

14 χρόνια εμπειρίας, εργάστηκα στο παρασκήνιο στα βιβλία μαγειρικής του YouTuber Joshua Weissman. Έκανα μαθήματα στο The Broadmoor Hotel and Resort στο Κολοράντο Σπρινγκς. Κέρδισα το Adobo Throwdown στο Σαν Αντόνιο του Τέξας.

Λατινική γεύση στο Όστιν - Προσωπικοί σεφ για κάθε περίσταση

9 χρόνια εμπειρίας ειδικεύομαι σε εξατομικευμένα δείπνα, οικογενειακά γεύματα και γκουρμέ catering. Έχω εκτεταμένη εκπαίδευση σε εκλεκτά εστιατόρια, ανάπτυξη μενού, catering και πολυτελείς εκδηλώσεις. Έχω διοργανώσει μια αποκλειστική εκδήλωση για καλό φαγητό στην οποία συμμετείχε ένα αξιοσημείωτο δημόσιο πρόσωπο.