Σάντα Κρουζ – Σεφ

Σεφ - Σαν Χοσέ

Δείπνα από το χωράφι στο τραπέζι με τη Lauren

Έχω πτυχίο Καλών Τεχνών στο Culinary Institute of America, στο Χάιντ Παρκ της Νέας Υόρκης.

Σεφ - San Martin

Η εμπειρία vegan: Φυτικό μενού από ιδιωτικό σεφ στο Σαν Φρανσίσκο

Με το εστιατόριό μου, φέρνω τη δημιουργικότητα και το πάθος μου στα φυτικά γεύματα. Με έδρα το Λος Άντζελες, λόγω της υψηλής ζήτησης επεκτάθηκε στην περιοχή του Σαν Φρανσίσκο.

Σεφ - San Martin

Εκλεκτά γεύματα με ψυχή από τον σεφ Jalen Brewster

Ως προσωπικός σεφ με κλασική εκπαίδευση από την περιοχή του Κόλπου, μετατρέπω τις παγκόσμιες γεύσεις σε αξέχαστες γευστικές εμπειρίες. Η κουζίνα ZenSoul συνδυάζει τις ρίζες του μπάρμπεκιου, της ασιατικής κουζίνας και της soul food με την τέχνη της υψηλής γαστρονομίας.

Σεφ - Σάντα Κρουζ

Μαγειρική με βάση τα λαχανικά με τον σεφ Cruz

Δημιουργώ μενού με έμφαση στη βιωσιμότητα, εμπνευσμένα από όλο τον κόσμο και με τοπικά προϊόντα.