Μισισάουγκα – Σεφ

Μενού γευσιγνωσίας σε ένα speakeasy διαμέρισμα

Άρχισα να εργάζομαι σε εκλεκτές κουζίνες σε πολύ τρυφερή ηλικία. Έχω δημιουργήσει ένα σύνολο δεξιοτήτων, τεχνικών και φιλοσοφιών τα τελευταία 15 χρόνια, που μεταφράζεται απρόσκοπτα σε μια μοναδική γευστική εμπειρία μέσα από τα πιάτα που σερβίρονται στο μενού γευσιγνωσίας πολλών πιάτων.

Αυθεντικό ιταλικό δείπνο από την Andrea

14 χρόνια εμπειρίας Για πάνω από μια δεκαετία, η μαγειρική μου έχει προσφέρει μια αυθεντική αλλά σύγχρονη γεύση της Ιταλίας. Αποφοίτησα από το Ινστιτούτο Μαγειρικής του Μιλάνου το 2006. Έχω εργαστεί σε πολυτελή εστιατόρια στο Μιλάνο, τη Μελβούρνη και το Τορόντο.

Δημιουργική και κλασική κουζίνα από τη Cindy

Είμαι η σεφ Cindy και η μαγειρική είναι το δημιουργικό μου πάθος από τότε που ήμουν 4 ετών. Πάνω από δύο δεκαετίες στον γαστρονομικό κόσμο, έχω τελειοποιήσει την τέχνη μου σε εστιατόρια με αστέρι Michelin, μαγείρεψα για διάσημες διασημότητες και κέρδισα μια βραβευμένη λειτουργία στους Firemasters του Food Network (3η σεζόν). Το ταξίδι μου ήταν κάτι περισσότερο από το φαγητό. Έχει να κάνει με τη δημιουργία αξέχαστων εμπειριών. Από μικρά δείπνα και εξατομικευμένα γεύματα σε ιδιωτικά τζετ μέχρι εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας, φέρνω μια εξατομικευμένη πινελιά σε κάθε περίσταση. Ως ιδιώτης σεφ και σχεδιαστής εκδηλώσεων, διασφαλίζω ότι κάθε λεπτομέρεια, από το φαγητό μέχρι τη συνολική αισθητική, είναι τέλεια. Είτε πρόκειται για ένα κομψό καναπεδάκι είτε για έναν όμορφα σχεδιασμένο χώρο, πιστεύω ότι το φαγητό είναι μια μορφή τέχνης που φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Δημιουργήστε μακροχρόνιες συνδέσεις και μιλάτε πάντα άπταιστα στο τραπέζι.

Κουζίνα με μια πινελιά από τον Andrey

19 χρόνια εμπειρίας Είμαι σεφ με σχεδόν δύο δεκαετίες εμπειρίας στον κλάδο των εστιατορίων και της εστίασης. Σπούδασα μαγειρικές τέχνες στο Ισραήλ και την Ιταλία. Συμμετείχα στους διαγωνισμούς σεφ San Pellegrino Young το 2015 και το 2017.

Δημιουργίες Fusion από τον Sean

6 χρόνια εμπειρίας Είμαι σεφ που φτιάχνει μενού για μικρά δείπνα, μεγαλύτερες εκδηλώσεις και αναδυόμενα παράθυρα. Εκπαιδεύτηκα σε πολλά εκλεκτά εστιατόρια, τελειοποιώντας τις δεξιότητές μου σε διάφορες κουζίνες. Με αυτήν την υπηρεσία, έφτιαξα πολυτελή γεύματα με μενού πολλών πιάτων.

Ιδιωτικός Ιταλός σεφ στο Τορόντο

15 χρόνια εμπειρίας εκπαιδεύτηκα με σεφ σε όλο τον κόσμο σε κορυφαία θέρετρα και εστιατόρια με αστέρι Michelin. Εκπαίδεψα σε κουζίνες με αστέρι Michelin, σπουδάζοντας κάτω από κορυφαίους σεφ σε όλο τον κόσμο. Μου απονεμήθηκαν 13 πόντοι Gault & Millau το 2019.