Γεύσεις της Κάτω Νότιας (Baja Sur) με τον σεφ Χόρχε ντε λα Ρόσα
Συνδυάζω τη φιλοξενία που έμαθα στο Μεξικό και τον Καναδά με τοπικά υλικά και το μαγείρεμα στη φωτιά. Σχεδιάζω κάθε μενού έτσι ώστε να μετατρέπω ένα ιδιωτικό δείπνο σε μια ζεστή και αξέχαστη εμπειρία.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Los Cabos
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Οικογενειακό δείπνο Μπάχα
Απολαύστε ένα χαλαρό δείπνο που σερβίρεται στο κέντρο του τραπεζιού. Ξεκινάμε με γουακαμόλε, σάλτσα τατεμάδα και τσιπς τορτίγιας. Συνεχίζουμε με τοπικό ψάρι ή κοτόπουλο σχάρας, ψητά λαχανικά, μια φρέσκια σαλάτα και ζεστές τορτίγιες. Και τελειώνουμε με τσούρος και καχέτα. Περιλαμβάνει τα υλικά, την προετοιμασία στον χώρο σας, την εύκολη συναρμολόγηση, την εξυπηρέτηση κατά τη διάρκεια του δείπνου και τον καθαρισμό της κουζίνας μετά.
97 € 97 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 972 €
Μικρό μενού γευσιγνωσίας
Ανακαλύψτε τη Μπάχα μέσα από ένα μενού τεσσάρων πιάτων. Ξεκινάμε με ένα σνακ καλωσορίσματος και ένα ορεκτικό εποχής, ακολουθούμενα από τοπικό ψάρι ή κρέας, μαγειρεμένα με σύγχρονες μεξικάνικες τεχνικές, φρέσκα συνοδευτικά και ένα σπιτικό επιδόρπιο. Περιλαμβάνει τα υλικά, την προετοιμασία στον χώρο σας, το στρώσιμο, την εξυπηρέτηση στο τραπέζι και το πλήρες καθάρισμα στο τέλος.
132 € 132 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.325 €
Ιδιωτική εμπειρία δίπλα στο τζάκι
Απολαύστε ένα δείπνο που ετοιμάζεται πάνω στη φωτιά μπροστά στους επισκέπτες σας. Η εμπειρία περιλαμβάνει ορεκτικά, τοπικά ψάρια, επιλεγμένα κομμάτια κρέατος, μαριναρισμένο κοτόπουλο και ψητά λαχανικά, συνοδευόμενα από μια φρέσκια σαλάτα, σάλτσες και τορτίγιες. Ολοκληρώνουμε με ένα επιδόρπιο εμπνευσμένο από τις κάρβουνα. Περιλαμβάνει εξοπλισμό μαγειρικής σε εξωτερικό χώρο, υλικά, σεφ, προσωπικό εξυπηρέτησης, προετοιμασία, εξυπηρέτηση κατά τη διάρκεια του δείπνου και πλήρη καθαριότητα.
196 € 196 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.578 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
12 έτη εμπειρίας
Ήμουν σεφ πολυτελών εκδηλώσεων στο Trump Hotel & Tower του Βανκούβερ και σε μεγάλες παραγωγές.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Κέρδισα την πρώτη θέση στην κατηγορία του καλαμποκιού στο Παν-Αμερικανικό Φεστιβάλ Τροφίμων.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Υπεύθυνος πολυτελών εκδηλώσεων στον Πύργο Τραμπ του Βανκούβερ και στο Στάδιο Ρότζερς.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
97 € Από 97 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 972 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;