Ανώτερες συγκεντρώσεις από τον Aless
Ήμουν φιναλίστ στο Chopped του Food Network! Ασχολούμαι με το catering τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια. Μου αρέσει να φέρνω τοπικά και φρέσκα υλικά στο τραπέζι σας με ενθουσιώδη και εύκολο τρόπο.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Fairfield County
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Κοκτέιλ πάρτι
Τάρταρος τόνου με τσιπς αβοκάντο
Χούμους με καρυκευμένο λάιμ και πιπεριά τουρσί
Βρεφικές πατάτες χαβιάρι και κρεμ φρες
Τάρτες μακαρόνια με τυρί και τρούφα
Σουβλάκια με παϊδάκια και μπέικον, με μαγιονέζα σριράτσα
Κροστίνι με σύκα και μπρι
Μπάλα ριζότο με κουλί κόκκινης πιπεριάς και εστραγκόν
65 € 65 €, ανά επισκέπτη
Brunch
Brunch
Οι λεπτομέρειες θα διευθετηθούν με τον οικοδεσπότη
Μπουφές ή σερβιρισμένο
Είδη όπως:
Κρέπες με nutella και μούρα
Κρουασάν με αυγά Μπένεντικτ
Μπριζόλα και αυγά
Ανάμεικτα πράσινα, αγγούρι, ντομάτες και σάλτσα green goddess
Μίνι ποικιλία κις
Μίνι γαλλικό τοστ
65 € 65 €, ανά επισκέπτη
Δείπνο
Δείπνο
Περιλαμβάνει τέσσερα ορεκτικά που σερβίρονται στο τραπέζι
Δείπνο σε μπουφέ ή με σερβίρισμα
Επιδόρπιο
Λεπτομέρειες προσαρμοσμένες με τους οικοδεσπότες
151 € 151 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
20 έτη εμπειρίας
Αυτήν τη στιγμή έχω και λειτουργώ το Brasserie: by Chef Aless
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Ήμουν φιναλίστ στο Chopped των Food Networks
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Μεταπτυχιακό στις σπουδές τροφίμων από το NYU
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
65 € Από 65 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;