Μενού με βάση το αγρόκτημα Maui από την Katarina
Το πάθος μου είναι να δημιουργώ όμορφα, νόστιμα φαγητά. Χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά που είναι διαθέσιμα στο Μάουι, είμαι περήφανος για την ευελιξία μου να ικανοποιώ όλες τις γαστρονομικές προτιμήσεις, τα διατροφικά αιτήματα και τους προϋπολογισμούς των πελατών μου.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Maui
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Πάρτι με ορεκτικά στο Μάουι
Ελαφρύ έως βαρύ Pupus, τραπέζι με φαγητό που έχει περάσει ή τραπέζι με φαγητό που έχει μείνει
65 € 65 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.287 €
Δείπνο 4 πιάτων από το αγρόκτημα στο τραπέζι
Μενού από το αγρόκτημα στο τραπέζι
Ορεκτικά
Potsticker μανιταριών Hamakua
Σάλτσα ντιπ με πιπεριά τσίλι Χαβάης και σουσάμι
Κροστίνι παντζαριού Maui
Βινεγκρέτ με μέλι και καρύδια μακαντάμια, ξηρούς καρπούς, φρέσκο κατσικίσιο τυρί
Σαλάτα Καουάι με γαρίδες και ντομάτα
Παραδοσιακή ντομάτα, βασιλικός, ρόκα, λεμόνι, κάπαρη
Mains
Χοιρινή μπριζόλα
Σκόρδο ελέφαντα, κεράσια, πικρή μουστάρδα από το αγρόκτημα Kupaa
Μάχι-μάχι
Πίτουρο από φρούτο του δράκου
Γλυκοπατάτες ψητές με λεβάντα
Μάραθος και σέσκουλο
Επιδόρπιο
Κέικ καρότου με ανανά
Κρέμα βουτύρου Lilikoi
Kula Strawberry
279 € 279 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.287 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
12 έτη εμπειρίας
Εργάστηκε υπό την καθοδήγηση των διάσημων σεφ Roy Yamaguchi, Judy Rodgers, Kathleen Daelmans
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Υποτροφία Restaurant Writers Association
Eta Sigma Delta
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Πτυχίο (B.S.) στη Διοίκηση Φιλοξενίας, Cal Poly Pomona.
Court of Master Sommeliers, Πιστοποίηση L1
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
279 € Από 279 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.287 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;