Χαρακτηριστική εμπειρία με φωτιά και αρχαία κάρβουνα
Έχοντας εκπαιδευτεί μαζί με τον Francis Mallmann στις παραδοσιακές μεθόδους ανοιχτής φωτιάς, συνδυάζω τις προγονικές τεχνικές της Νότιας Αμερικής με αυστηρές διαδικασίες catering και υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Mallorca Other
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Εμπειρία Ancestral Embers
Μια αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία, ειδικά σχεδιασμένη για τους λάτρεις της φωτιάς, του καπνού και των κορυφαίων συστατικών.
Συνδυάζουμε παραδοσιακές τεχνικές ψησίματος σε ζωντανή φωτιά με σύγχρονες πινελιές υψηλής γαστρονομίας. Κάθε πιάτο μαγειρεύεται ζωντανά μπροστά στα μάτια σας χρησιμοποιώντας επιλεγμένα ξύλα σκληρά για να προσφέρει μοναδικές καπνιστές νότες και άψογες υφές.
Το μενού μας διατίθεται κατόπιν αιτήματος. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να προσαρμόσουμε αυτό το γαστρονομικό ταξίδι στις προτιμήσεις σας
173 € 173 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.053 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
20 έτη εμπειρίας
Πολλές διεθνείς γαστρονομικές εμπειρίες με τον Francis Mallmann σε πολλές χώρες.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Είχα την ευκαιρία να μαγειρέψω και να μάθω σε περισσότερες από 8 χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Γαλλίας και του Ντουμπάι
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Ειδικός υψηλής γαστρονομίας – Ινστιτούτο Arrayanes (Μεντόσα, Αργεντινή)
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 10 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Pablo Sebastián Marí δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
173 € Από 173 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.053 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;