Καλοκαιρινό μενού από τον Sébastien
Όλα τα μενού μας είναι σπιτικά, από τη Νορμανδία, με τοπικά προϊόντα. Μη διστάσετε, μπορούμε να προσαρμόσουμε το μενού σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τα γούστα σας
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Seine Maritime
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού Sensation Set
Ορεκτικό - Κύριο πιάτο - Επιδόρπιο, μερικά παραδείγματα:
Σεβίτσε τσιπούρας με μάνγκο, lèche de tigre και χαβιάρι λεμονιού
Στήθος κοτόπουλου με κρούστα, ζουμ καπνιστού κρέατος και κέικ πατάτας με τρούφα
Πάβλοβα με εξωτικά φρούτα και κουλί φρούτου του πάθους
55 € 55 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 200 €
Μενού για ειδικές περιστάσεις
Απεριτίφ - Ορεκτικό - Κύριο πιάτο - Επιδόρπιο, για παράδειγμα:
Χειμερινό λάχανο με καπνιστό σολομό και κρέμα από χρένο
Ταρτάρ τόνου σε στυλ Wafu, ζαχαρωμένο τζίντζερ, καβουρδισμένο σησαμέλαιο, ραβιόλι κολοκύθας που λιώνει στο στόμα
Τουρνεδό από μάγουλο βοδινού κρέατος αργοψημένο σε κρούστα, κρεμώδης πουρές από άγριο σκόρδο, ψημένα άγρια μανιτάρια
Φράουλα Gariguette, αφρός από γιαούρτι με πιπέρι και pain de gêne με φιστίκι
75 € 75 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 300 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 1 κριτική
Τα προσόντα μου
20 έτη εμπειρίας
Μετά από αρκετές δημιουργίες εστιατορίων, είμαι τώρα σεφ κατ' οίκον και υπεύθυνος τροφοδοσίας
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Νέο ταλέντο Gault & Millaut, εκπαιδευτής στη σχολή Fauchon
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 30 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Sebastien δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
55 € Από 55 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 200 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;