Μεταμορφώστε τον χώρο σας με ένα αξέχαστο τελετουργικό εξωτερικού χώρου! Μαγειρεύουμε τα πιο εμβληματικά πιάτα ρυζιού της Πορτογαλίας σε αυθεντική ιβηρική παγιέλα με ξύλινη φωτιά. Συνδυάζουμε την τεχνική του ζωντανού πυρός με τις προγονικές γεύσεις της γης και της θάλασσάς μας: από φρέσκα θαλασσινά μέχρι πλούσια κρέατα. Μια ζωηρή και καπνιστή εμπειρία, ιδανική για να τη μοιραστείτε. Νιώστε την πορτογαλική παράδοση σε κάθε μπουκιά!

Γιορτάστε τη φρεσκάδα της πορτογαλικής ακτής με ένα μοναδικό μπάρμπεκιου! Απολαύστε requeijão με μαρμελάδα κολοκύθας, σνακ με θαλασσινά, όπως μύδια και γαρίδες à guilho, και φρέσκο ψάρι μαγειρεμένο σε κάρβουνα — από λαβράκι μέχρι σολομό. Συνοδεύεται από ψητές πατάτες και ζωντανές σαλάτες, και κορυφώνεται με μια νόστιμη πουτίγκα ρυζιού. Ελαφριές, εσπεριδοειδείς και θαλάσσιες γεύσεις, ιδανικές για την ημέρα σας στην ύπαιθρο!

Για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος! Αυτό το μπάρμπεκιου τιμά τις καλύτερες παραδόσεις των καπνιστείων και των κρεοπωλείων της Πορτογαλίας. Απολαύστε ορεκτικά όπως μαύρη πουτίγκα με ανανά και ψημένο τυρί Azeitão, και στη συνέχεια μια γιορτή από μπριζόλες μοσχαρίσιου, ιβηρικό χοιρινό ώμο και κοτόπουλο Piri-Piri ψημένο σε κάρβουνα. Συνοδεύεται από ντομάτες Beefsteak και ολοκληρώνεται με μια τριλογία γλυκών μοναστηριού.

Το καλύτερο και των δύο κόσμων σε ένα μπάρμπεκιου που δεν πρέπει να χάσετε! Το Surf & Turf συνδυάζει τα καλύτερα της ξηράς και της θάλασσας με πορτογαλικό στιλ. Απολαύστε ορεκτικά με τυρί Azeitão, γαρίδες και ψητό χταπόδι και, στη συνέχεια, συνεχίστε με ένα κύριο τρίο από φιλέτο μοσχαρίσιου κρέατος, secretos χοιρινού από μαύρα γουρούνια και κοτόπουλο Piri-Piri. Συνοδεύεται από τσιπς γλυκοπατάτας και λαχανικά και ολοκληρώνεται με μια τριλογία τοπικών γλυκών. Η τέλεια αρμονία για το τραπέζι σας!

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.