Η Άσλεϊ διδάσκει σε εσάς και την ομάδα σας παραδοσιακές τεχνικές παρασκευής ζυμαρικών. Κάθε μάθημα διαρκεί 2-3 ώρες και περιλαμβάνει 2 πλήρεις μερίδες ζυμαρικών. Όλοι συμμετέχουν στην παρασκευή: 1. Λινγκουίνι ή σπαγγέτι, σερβιρισμένα με σάλτσα "Sicilian Sunday" και 2. Είτε ραβιόλι κολοκύθας με σάλτσα μπεσαμέλ από σφενδάμι και φασκόμηλο ή Jalapeno Cilantro Oreccietta σερβιρισμένο με σάλτσα βουτύρου λάιμ, ντοματίνια, baby bellas και σπεσιαλιτέ τσορίθο και... σας μαθαίνουν πώς να στεγνώνετε τα ζυμαρικά για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα.

Ορεκτικό: (Επιλέξτε γεύση) Μπουρέκι • Αυγό και τυρί • Σπανάκι και φέτα • Ντομάτα και κρεμμύδι • Κρέας Κυρίως πιάτο: (όλα περιλαμβάνονται) Qoftë (αλβανικά κεφτεδάκια) Αρνί Tavë Kosi Elbasani Σουτζούκ Ντομάτες σε φέτες Κομμάτι φέτας Ψητές πατάτες Επιδόρπιο (Επιλέξτε 1) Κέικ με γλάσο από ολόκληρο πορτοκάλι Μπακλαβάς Μίνι κέικ με γλάσο φιστικιού

Μενού Ορεκτικό - Επιλογή 1 · Τηγανίτες πατάτας με ξινή κρέμα, μουστάρδα και σάλτσα μήλου · Μπισκ τομάτας · Λευκό Μπορς · Πλατό τυριών με τοπικό ψωμί ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ Θα σερβιριστεί ένας ποικιλίας δίσκος με λουκάνικο μπρατβουρστ, ξινολάχανο, σνίτσελ με σάλτσα μανιταριών, κόκκινο λάχανο και σπαέτζλε. Επιδόρπιο Παραδοσιακός στρούντελ με μήλο και παγωτό βανίλια (Με ή χωρίς σταφίδες και καρύδια)

•Ορεκτικά: Επιλέξτε 1• Posole με κόκκινο χοιρινό Platanos Maduros Κεσαντίγιας Southwest Τηγανίτες καλαμποκιού με σάλσα ράντς Elote • Κύριο πιάτο - Επιλογή 1• Mofongo με μπριζόλα Churrasco και σάλτσα Cilantro Chimichurri Τάκος με μαυρισμένο ψάρι ή γαρίδες Ταμάλες με κόκκινο χοιρινό Κόκκινες και πράσινες εντσιλάδες κοτόπουλου (Ισπανία και Μεξικό) **Όλα τα κυρίως πιάτα σερβίρονται με -Κουβανέζικα μαύρα φασόλια - Επιλογή μεξικάνικου λευκού ρυζιού ή λευκού ρυζιού με κόλιανδρο και λάιμ • Επιλογή 1 επιδόρπιου • -Υγρή τρούφα μεξικανικής σοκολάτας -Sopapillas -Τσιπς τσούρο με σάλσα φρούτων - Tres Leches

ΟΡΕΚΤΙΚΟ (ΕΠΙΛΕΞΤΕ 2) Ελληνική σαλάτα Σούπα αβγολέμονο Φλεγόμενο σαγανάκι Διπλές σάλτσες ντιπ Μαριναρισμένα ελληνικά σουβλάκια λαχανικών Σαλάτα ντομάτας Ποικιλία ελιών και πίτα Ελληνική πίτα Θάνατος από σκόρδο ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ (ΕΠΙΛΕΞΤΕ 1) Γύρος κοτόπουλου ή αρνιού/βοδινού Σπανακόπιτα Μουσακάς Σουβλάκι Ψάρι en papillote μεσογειακού στιλ Γεμίστα ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ (ΕΠΙΛΕΞΤΕ 1) Μπακλαβάς Galaktoboureko Λουκουμάδες

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.