Εποχιακό μενού
Ιδιωτικός σεφ, σεφ τροφοδοσίας
Εκπροσωπώ την Live Kitchen GK.
Μπορούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών, όπως ιταλική κουζίνα, catering, μπάρμπεκιου και πολλά άλλα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Τόκιο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
εποχιακό μάθημα
Για ορεκτικά, έχουμε καπρέζε εποχιακών φρούτων με σάλτσα βαλσάμικο, ζελέ κονσόμεν γαρίδας με χαβιάρι και ινβολτίνι με πουλερικά κυνηγιού και μανιτάρια.
Το πιάτο ψαριού είναι τσιπούρα τυλιγμένη σε ζύμη και ψημένη, με χτένια, πουρέ κουνουπιδιού και σάλτσα αχινού.
Το πιάτο με κρέας είναι ψητό φιλέτο μοσχαριού Matsuzaka με σάλτσα τρούφας και κρόκου αυγού, που σερβίρεται με ψητά λαχανικά.
Τα ζυμαρικά είναι bianco με μύδια.
Το σημερινό επιδόρπιο
86 € 86 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
20 έτη εμπειρίας
Αφού απέκτησε εμπειρία σε εστιατόρια στο Τόκιο και τη Γιοκοχάμα και εργάστηκε ως επικεφαλής σεφ σε ιταλικό εστιατόριο, έγινε ανεξάρτητος. Έχω λάβει πολλές παραγγελίες ως ιδιωτικός σεφ για διασημότητες και προέδρους γνωστών εταιρειών.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχω υπηρετήσει ως προσωπικός σεφ για ένα ευρύ φάσμα πελατών, συμπεριλαμβανομένων των προέδρων του Netflix, της Meta (εξυπηρέτηση νομικών προσώπων στην Ιαπωνία μέσω της Provenance Distributions) και διάσημων καλλιτεχνών.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Μέσα από την πρακτική εργασία στο χώρο, έμαθα διεξοδικά την τεχνική από τα βασικά και απέκτησα εμπειρία μέχρι να μου ανατεθεί η θέση του αρχιμάγειρα σε ένα ιταλικό εστιατόριο. Από τότε, έχω συνεχίσει να μαθαίνω σε διάφορα μέρη, έχω δημιουργήσει το δικό μου στυλ και έχω γίνει ανεξάρτητος.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
86 € Από 86 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;