Η αργεντίνικη τέχνη του μαγειρέματος στη φωτιά
Κάθε ψητό είναι ένας φόρος τιμής στον πολιτισμό της Αργεντινής. Μαγειρεύω στη σχάρα και στο καμίνι με επιλεγμένα κομμάτια, προσφέροντας μια αυθεντική, κομψή και εξατομικευμένη εμπειρία.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Costa Blanca
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Παραδοσιακό μενού της Αργεντινής
Ετοιμάζω ένα παραδοσιακό κρεολικό μπάρμπεκιου σε καλάμι: παϊδάκι από μοσχαρίσιο κρέας Galician Blond υψηλής ποιότητας, ζουμερή μπριζόλα από πλευρά Angus και χοιρινό παϊδάκι, όλα μαριναρισμένα με μπαχαρικά και ψημένα αργά στη φωτιά. Ξεκινάμε με κρεολικές εμπανάδας και πίντος τσορίθο με σπιτικό τσιμιτσούρι, που σερβίρονται με ψητά λαχανικά, σπιτικό ψωμί και τις σάλτσες τσιμιτσούρι και κρεολική μας. Ένα πλήρες μενού για να απολαύσετε αυθεντικό αργεντίνικο φαγητό στη σχάρα στο δικό σας τραπέζι
98 € 98 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.250 €
Παραδοσιακό μενού με μεικτά αργεντίνικα πιάτα
Ετοιμάζω μια πλήρη κρεολική ψησταριά στη σούβλα: εντόσθια, φιλέτο και παϊδάκια μοσχαριού μαζί με χοιρινό παϊδάκι, όλα μαριναρισμένα με μπαχαρικά και ψημένα αργά στη φωτιά. Ξεκινάμε με κρεολικές εμπανάντα, σουβλάκια με σπιτικό τσορίθο και ψημένο στη σχάρα τυρί προβολόνε με ρίγανη, τα οποία συνοδεύονται από ψητά λαχανικά, σπιτικό ψωμί, σάλτσες τσιμιτσούρι και κρεολική, και για επιδόρπιο ψημένο ανανά με παγωτό βανίλια.
116 € 116 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.500 €
Μενού για γκουρμέ
Ετοιμάζω μια premium κρεολική ψησταριά στη σούβλα: εντράνια Angus, παϊδάκι και μπριζόλα από γαλακτοπαραγωγική αγελάδα Rubia Gallega και μπριζόλα από αργεντίνικο τσορίθο, όλα μαριναρισμένα με μπαχαρικά και ψημένα αργά στη φωτιά. Ξεκινάμε με μια γευσιγνωσία τηγανιτών αργεντίνικων εμπανάδας, σουβλάκια με σπιτικό τσορίθο και ψημένο στη σχάρα τυρί προβολόνε, τα οποία συνοδεύονται από ψητά λαχανικά, σπιτικό ψωμί, σάλτσες τσιμιτσούρι και κρεολέ, και για επιδόρπιο ψημένο ανανά με παγωτό καρύδας και γευσιγνωσία αργεντίνικων αλφαχόρες.
134 € 134 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 2.500 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
4 έτη εμπειρίας
Έμαθα την τέχνη του ψησίματος από παιδί και την τελειοποίησα σε μεγάλες εκδηλώσεις.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Πάνω από 20 χρόνια τελειοποίησης της αυθεντικής τέχνης του αργεντίνικου ψητού.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Παράδοση, εμπειρία και πάθος για το αυθεντικό αργεντίνικο ψητό.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Ignacio δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
98 € Από 98 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 1.250 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;