Louis Martin-ιδιωτικός σεφ-Dordogne
Σεφ για περισσότερα από 15 χρόνια και πρώην εστιάτορας για 7 χρόνια, δημιουργώ εξατομικευμένα μενού με φρέσκα προϊόντα, εκλεπτυσμένη κουζίνα και τέλεια ελεγχόμενο μαγείρεμα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ντορντόν
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού ανακάλυψης
Ανακαλύψτε την κουζίνα μου μέσα από ένα μενού που έχει δημιουργηθεί με φρέσκα, τοπικά και εποχιακά προϊόντα. Κάθε πιάτο έχει σχεδιαστεί για να αναδεικνύει την περιοχή και την τεχνογνωσία των παραγωγών της περιοχής. Ως ιδιωτικός σεφ, σας προσφέρω μια φιλική και αυθεντική εμπειρία, με ένα ορεκτικό, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο, όλα σπιτικά. Μια γκουρμέ στιγμή για να μοιραστώ το πάθος μου για τη γαλλική κουζίνα και τις τοπικές γεύσεις.
40 € 40 €, ανά επισκέπτη
Μενού για χορτοφάγους
Χορτοφαγικό μενού
Χαρίστε στους καλεσμένους σας μια χορτοφαγική γαστρονομική εμπειρία όπου τα λαχανικά, τα δημητριακά, τα όσπρια και τα εποχιακά προϊόντα αναδεικνύονται με δημιουργικό τρόπο. Ως ιδιωτικός σεφ, σχεδιάζω ένα εξατομικευμένο μενού και μαγειρεύω απευθείας στον χώρο, για να κάνω το γεύμα σας μια μοναδική και ευχάριστη εμπειρία.
43 € 43 €, ανά επισκέπτη
Μενού μεταξύ ξηράς και ποταμού
Μεταξύ Γης και Ποταμού
Ένα γαστρονομικό ταξίδι ανάμεσα στους θησαυρούς της γης και στη φρεσκάδα του ποταμού. Αυτό το μενού αναδεικνύει προσεκτικά επιλεγμένα εποχιακά προϊόντα, συνδυάζοντας ποιοτικά κρέατα με ψάρια γλυκού νερού ή θαλάσσης, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Κάθε πιάτο έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει μια λεπτή ισορροπία μεταξύ αυθεντικότητας, φινέτσας και γαστρονομικής απόλαυσης, για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο σπίτι.
57 € 57 €, ανά επισκέπτη
Μενού Back from the Fields
Επιστροφή από τα χωράφια
Μια πρόσκληση για να ανακαλύψετε ξανά τις αυθεντικές γεύσεις της περιοχής. Αυτό το μενού δίνει έμφαση στα φρέσκα, τοπικά και εποχιακά προϊόντα, τα οποία αναδεικνύονται από μια γενναιόδωρη και εκλεπτυσμένη κουζίνα. Συνταγές εμπνευσμένες από τη γαλλική ύπαιθρο, όπου η παράδοση και η δημιουργικότητα συναντιούνται για να προσφέρουν ένα ζεστό, γκουρμέ και κομψό γεύμα, που παρασκευάζεται απευθείας στο σπίτι σας από τον προσωπικό σας σεφ.
60 € 60 €, ανά επισκέπτη
Catering για υπαίθρια φωτιά
Λάκκος φωτιάς
Προσφέρετε στους επισκέπτες σας μια φιλική και εντυπωσιακή εμπειρία γύρω από τη φωτιά. Παλαίωμένα κρέατα, πουλερικά, ψάρια, εποχιακά λαχανικά και συνοδευτικά μαγειρεύονται ζωντανά σε μανγάλια, αποκαλύπτοντας αυθεντικές γεύσεις και αριστοτεχνική μαγειρική. Ιδανικό για γάμους, γενέθλια, εταιρικές εκδηλώσεις ή γεύματα με φίλους, το μπραζιέ μετατρέπει τη δεξίωσή σας σε μια πραγματική στιγμή κοινωνικοποίησης και γαστρονομίας.
70 € 70 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
16 έτη εμπειρίας
Ήμουν σεφ στο εστιατόριό μου στη Λιλ για 7 χρόνια
στο Aux Arts, Place du Concert
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Πήγα σε μαγαζιά γαστρονομίας στη βόρεια Γαλλία
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω δίπλωμα CAP μαγειρικής
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Louis δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
40 € Από 40 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;







