Ειδική προσφορά: Μεσογειακή γαστρονομία 0 χλμ.
Έκπτωση έως 150 με τον ΚΩΔΙΚΌ: ENJOY150 | Προετοιμάζω γευστικά και προσεκτικά φτιαγμένα υγιεινά μενού, παραδοσιακή κουζίνα με πινελιές καινοτομίας, πάντα με σεβασμό στα ποιοτικά προϊόντα και τα προϊόντα τοπικής παραγωγής.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Costa de la Luz
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μεσογειακό μενού
Salmorejo παντζαριού με τραγερό αγγούρι, quicos και δυόσμο.
Ρεβίθια με σπανάκι και τραγανή αμυγδαλοκρούστα.
Μιλφέιγ μελιτζάνας ογκρατέν με τυρί Payoyo
Καραμελωμένα μήλα με σάλτσα αλατισμένης καραμέλας
45 € 45 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 70 €
μενού ρυζιού, τοπικό προϊόν
Διαφορετικοί τύποι πιάτων με ρύζι που παρασκευάζονται με εποχιακά προϊόντα: θαλασσινά, γαλαζόπτερος τόνος από την almadraba, χορτοφαγικά, με κρέας, με κυνήγι και με μανιτάρια.
70 € 70 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 135 €
Μενού μπάρμπεκιου
Φθινοπωρινή σαλάτα, λαχανάκια, αβοκάντο, μάνγκο, μαύρες ελιές και ξηροί καρποί
μοσχάρι στη σχάρα ή ιβηρικό χοιρινό, διαφορετικά κομμάτια με ψητά λαχανικά
Μους τυριού με σπιτική μαρμελάδα σύκου.
75 € 75 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 130 €
Μενού γευσιγνωσίας τόνου
Ορεκτικά με διαφορετικές παρασκευές ωμού τόνου,
ταρτάρ, σασίμι, τατάκι.
Μόρμο τόνου με άρωμα Oloroso σε παρμεντιέ πατάτας
Σοκολατάκια με τόνου μοτζάμα και σάλτσα καραμέλας
90 € 90 €, ανά επισκέπτη
Διαφορετικό μενού τάπας
Χούμους τριών χρωμάτων, με ψητή κολοκύθα, ψητές πιπεριές και παντζάρια.
Τοστ με καπνιστή σαρδέλα και πέστο φιστικιού
Σέβιτσε λουτιανίδας με leche de tigre και τραγανό καλαμπόκι
Σουβλάκια με χτένια και γαρίδες σε κουρκούτι τεμπούρα με σάλτσα σόγιας και μοχάμα τόνου.
Μοσχαρίσιο τατάκι σε πουρέ πατάτας με μαύρο σκόρδο και σάλτσα μουστάρδας.
Κυπελάκια μους σοκολάτας και φιστικιού.
100 € 100 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 180 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
26 έτη εμπειρίας
Μαγείρισσα εστιατορίου Francisco Fontanilla, Conil de la Frontera
Ορόσημο σταδιοδρομίας
διάφορα βραβεία από διαφορετικές γαστρονομικές διαδρομές στο Κονίλ
Πληροφορίες και εκπαίδευση
τεχνικός κουζίνας, ανώτερο πρόγραμμα διαχείρισης εστίασης, εκδηλώσεων και πρωτοκόλλου
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 20 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Rocio δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
45 € Από 45 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 70 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;