Απολαύστε μια όμορφη και προσεκτικά επιλεγμένη πιατέλα με αλλαντικά ή κρουντιτέ. Επιλέξτε ένα ή δύο ή περισσότερα από τις επιλογές που θα σας στείλω μέσω email. Οι πλάκες είναι για 4-6 άτομα και αντλούν έμπνευση από προσωπικές εμπειρίες στην Ισπανία, τη Γαλλία και την Ιταλία.

Ξεκινήστε το Σαββατοκύριακο σωστά με πρωϊνό! Κις της επιλογής σας, σαλάτα φρούτων εποχής και παρφέ γιαουρτιού. Στη συνέχεια, επιλέξτε έναν δίσκο με σνακ και μια πιατέλα με αλλαντικά ή κρουντιτέ. Για κάτι γλυκό, μια δωδεκάδα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας.

Απολαύστε μια ποικιλία από τάπας που σας μεταφέρουν στην Ισπανία. Θα παραδώσω και θα ετοιμάσω τα Tappas για να τα απολαύσετε εσείς και οι επισκέπτες σας. Στο τέλος της συγκέντρωσης, θα επιστρέψω και θα καθαρίσω τον χώρο σερβιρίσματος. Προϊόντα που περιλαμβάνονται στο μενού: Πεπιναρισμένα αυγά με κρεμμύδια τουρσί και σπόρους μουστάρδας, Πικάντικα ισπανικά κεφτεδάκια με σάλτσα αϊόλι σκόρδου, Tortilla Espanola (ισπανικό κις πατάτας), Ισπανικό τσορίθο γλασαρισμένο με μηλίτη, Ανάμεικτες ελιές, Ισπανική επιλογή τυριών, Χαμόν Σεράνο, Ισπανικό τσορίθο και Σαλτσικόν.

Χαλαρώστε και απολαύστε ένα οικογενειακό δείπνο που ετοίμασε σεφ με εξατομικευμένο και προσεκτικά επιλεγμένο μενού. Ξεκινήστε επιλέγοντας μια πηγή πρωτεΐνης, είτε μπριζόλα, κοτόπουλο, θαλασσινά είτε χορτοφαγικό πιάτο. Στη συνέχεια, θα δημιουργήσω ένα εξατομικευμένο μενού για εσάς και τους επισκέπτες σας, το οποίο θα περιλαμβάνει το κύριο πιάτο, συνοδευτικά και επιδόρπιο. Για παράδειγμα: Χοιρινές μπριζόλες με κρούστα από μυρωδικά και παρμεζάνα, με Beurre Blanc, πουρέ πατάτας με σκόρδο, φασολάκια αλαμαντίνα και πίτα με πεκάν Bourbon και παγωτό βανίλια.

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.