Ανακαλύψτε τις αυθεντικές γεύσεις της Ακτής Αμάλφι με την αποκλειστική μας εμπειρία μπάρμπεκιου. Το μενού σας περιλαμβάνει: Επιλογή κρέατος υψηλής ποιότητας ή φρέσκου τοπικού ψαριού Μια επιλογή από εποχιακά, τοπικά συστατικά και παραδοσιακές σπεσιαλιτέ Νοστιμότατα συνοδευτικά πιάτα, όπως Parmigiana di Melanzane, Gattò di Patate, φρέσκια εποχιακή σαλάτα και σπιτική μπρουσκέτα 1 μπουκάλι επιλεγμένου τοπικού κρασιού για κάθε 4 επισκέπτες

Ορεκτικά - Μεσογειακό Τραγανό Pagnottiello (Κόκκινες και κίτρινες ντοματίνες, τοφού σε κύβους, βασιλικός, μέντα, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο) - Γεμιστές ντομάτες Σορέντο με σαλάτα ρυζιού Πρώτο μάθημα -Σπαγγέτι με λεμόνι και γεύσεις από την Ακτή Αμάλφι Κεντρικό μάθημα -Μελιτζάνα Montanara (Τριμμένη φρυγανιά, ντοματίνια, βασιλικός, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι) Πλευρικά πιάτα Κολοκυθάκια alla Scapece (Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με δυόσμο) Μικτή σαλάτα Capricciosa Επιδόρπιο Σαλάτα με φρέσκα φρούτα εποχής

Ορεκτικά Salametta (κεφτές σαλάμι) Φριταττίνα του Genovese (Ζυμαρικά με σάλτσα Genovese) Σουπλί αλ σαρτού ντι ρίσο (Τηγανητή μπάλα ρυζιού με σάλτσα, αρακά, κρέας και τυρί πρόβολα) Επιλογή: Τονναρέλι αλά Νεράνο Ριγκατόνι αλά Μεντιτερράνεα Zito με ραγού της Νάπολης Διπλό κύριο πιάτο: Μελιτζάνα παρμεζάνα Mom's Meatball Συνοδευτικά: Κολοκυθάκια alla Scapece (τηγανητά κολοκυθάκια μαριναρισμένα με ξύδι, σκόρδο και δυόσμο) Επιδόρπιο: Τιραμισού εσπεριδοειδών από την Ακτή Αμάλφι Κράτηση με τουλάχιστον 8 άτομα

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.