Ιδιωτικός σεφ – Παγκόσμια κουζίνα, τοπική ψυχή
Δημιουργώ εξατομικευμένες γαστρονομικές εμπειρίες όπου η παγκόσμια έμπνευση συναντά την ψυχή της περιοχής, μετατρέποντας εποχιακά τοπικά υλικά σε εκλεπτυσμένα, προσωπικά και αξέχαστα μενού.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ακτή Καμπανίας
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Verdure di Stagione
Μια εκλεπτυσμένη ποικιλία εποχιακών λαχανικών, προσεκτικά προετοιμασμένων για να αναδείξουν τις φυσικές γεύσεις τους, σε συνδυασμό με μια λεπτή κρεμώδη σάλτσα, φρέσκα μυρωδικά και τοπικά προϊόντα. Ένα ελαφρύ και κομψό ορεκτικό εμπνευσμένο από τις εποχές της Νότιας Ιταλίας.
38 € 38 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 152 €
Κρέπες με κοτόπουλο και μανιτάρια πορτσίνι
Τρεις λεπτεπίλεπτες κρεσπέλες ογκρατέν, γεμιστές με τρυφερό κοτόπουλο και μανιτάρια πορτσίνι, με επικάλυψη κρεμώδους σάλτσας παρμεζάνας, ψημένες μέχρι να ροδίσουν
44 € 44 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 176 €
Μαύρα παϊδάκια στη σχάρα
Μια αργοψημένη μπριζόλα από βοδινό, θωρακισμένη στα κάρβουνα, γλασαρισμένη στο πλούσιο ρεντιξιόν της, που σερβίρεται με κρεμώδη πολέντα, παλαιωμένο Caciocavallo και σπιτικό chimichurri με έντονα χρώματα
56 € 56 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 224 €
Il Mattino Ιταλικό Brunch
Ένα εκλεπτυσμένο ιταλικό brunch με ομελέτες κατά παραγγελία, φτιαγμένες με φρέσκα υλικά της επιλογής σας, φρεσκοψημένα κορνέτι και παραδοσιακά ιταλικά γλυκά, χειροποίητα ψωμιά, φρούτα εποχής, γιαούρτι και τοπικά τυριά. Στο Il Mattino, όπου σερβίρεται ιταλικός καφές, τσάι και φρέσκος χυμός, συνδυάζεται η ζεστασιά ενός ιταλικού πρωινού με την απόλαυση ενός χαλαρού μεσογειακού brunch.
79 € 79 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 316 €
Γεύσεις της Ιταλίας
Ένα ταξίδι στις αυθεντικές γεύσεις της Νότιας Ιταλίας, επαναπροσδιορισμένες με μια εκλεπτυσμένη πινελιά. Απολαύστε ένα γεμιστό άνθος κολοκυθιού, χειροποίητα ραβιόλια γεμισμένα με κρεμώδη ιταλικά φασόλια, προσούτο και παρμεζάνα, με επικάλυψη από καστανό βούτυρο και φασκόμηλο, και στη συνέχεια κοτόπουλο αλά Τσιλέντο με πατάτες με δεντρολίβανο και λαχανικά εποχής. Ολοκληρώστε με ένα κομψό κέικ σοκολάτας και καφέ, εμπνευσμένο από τις γεύσεις του τιραμισού.
99 € 99 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 396 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
17 έτη εμπειρίας
Διεθνής Chef που αναδεικνύει τα τοπικά προϊόντα με δημιουργικότητα και αυθεντικότητα
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Αποφοίτησε με άριστα. Πάνω από 20 δημοσιεύσεις και εξώφυλλο στο περιοδικό Estampa.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Επαγγελματίας στις μαγειρικές τέχνες, απόφοιτος του CVCG του Καράκας, Βενεζουέλα.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Helena δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
38 € Από 38 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 152 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;