Αυθεντικά γαστρονομικά ταξίδια στην Ινδονησία
Αναβαθμίστε το γεύμα σας με ένα premium Balinese Rijsttafel. Μια τελετουργική οικογενειακή γιορτή με ρύζι κουρκουμά, πλούσιες τοπικές γεύσεις και ποτά χωρίς όριο για μια ζωντανή πολιτιστική εμπειρία.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Υπεύθυνος catering - Μπαλί
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Δείπνο σε οικογενειακό στιλ από την Ινδονησία
Μενού :
• Λευκό ρύζι
• Τηγανητό κοτόπουλο με γαλανγκάλ
• Στεγνό τέμπε με ψιλοκομμένο γαρίδες
• Κρέας Kalio
• Γαρίδες Woku
• Τραγανό ψάρι Matah Sambal
• Λαχανικά Garo με μανιόκα
• Sambal Ijo
• Es Buah Nusantara
• Νερό με γεύση
Ένταξη :
• Πιάτα σερβιρίσματος
• Πιάτα
• Μαχαιροπίρουνα
• Γυαλί
*ποτό freeflow
25 € 25 €, ανά ομάδα
Balinese Rijstafel
Κατάλληλο για 4 άτομα
Ένα ζωντανό, οικογενειακό μενού για να μοιραστείτε αγαπημένα ινδονησιακά πιάτα.
Σούπα: Διαυγής σούπα κοτόπουλου Soto Ayam
Μενού: Nasi Putih, Ayam Goreng Lengkuas (Veg: Tempeh/Tofu), Tempe Orek, Kalio Daging (Veg: Tofu/Potato), Udang Woku (Veg: Tofu), Ikan Sambal Matah (Veg: Enoki/Tofu) και Urap.
Συνοδευτικά: Κράκερ, σαμπάλ και τουρσιά.
Επιδόρπιο: Κέικ πανδάν και πιατέλα με φρέσκα φρούτα.
Ποτό: Κρύο τσάι με λεμονόχορτο.
Περιλαμβάνονται: Σεφ και προσωπικό εξυπηρέτησης, στήσιμο μπουφέ, θερμαινόμενες πιατέλες, πιάτα, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια.
37 € 37 €, ανά ομάδα
Μπουφές της Μπαλί και ζωντανή μαγειρική
Μια παραδοσιακή γιορτή που αναδεικνύει τα εμβληματικά πιάτα της κληρονομιάς του Μπαλί.
Σούπα: Διαυγής σούπα κοτόπουλου Soto Ayam (Χορτοφαγική: Σούπα κουρκουμά)
Κυρίως πιάτα: Nasi Kuning, Tuna Sambal Matah (Veg: Μελιτζάνα), Ayam Betutu (Veg: Ψητό κουνουπίδι/τόφου), Satay Lilit (Veg: Μανιτάρια & καρύδα), Urap, κράκερ και χαρακτηριστικό Sambal.
Επιδόρπιο: Πουτίγκα μάνγκο και Dadar Gulung με γέμιση καρύδας.
Ποτό: Κρύο τσάι Pandan.
Περιλαμβάνονται: Σεφ και προσωπικό εξυπηρέτησης, στήσιμο μπουφέ, θερμαινόμενες πιατέλες, πιάτα, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια.
254 € 254 €, ανά ομάδα
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Lopodo Food Service για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Δεν υπάρχουν κριτικές (ακόμη)
Αυτός ο οικοδεσπότης έχει 1 κριτική για άλλες υπηρεσίες. Εμφάνιση άλλων κριτικών
Τα προσόντα μου
6 έτη εμπειρίας
Ειδικευόμαστε σε γεύματα, catering και μαθήματα μαγειρικής με βάση τη μπαλινέζικη κουζίνα.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Όλα τα μέλη του προσωπικού μας έχουν αποφοιτήσει από προγράμματα φιλοξενίας και γαστρονομίας.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
25 € Από 25 €, ανά ομάδα
Δωρεάν ακύρωση
Οι Υπεύθυνοι catering στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;