Ιδιωτικός σεφ Rogelio
Μεξικάνικο, Βόρειας Καλιφόρνιας, εποχιακό, με έμφαση στα συστατικά, σύγχρονο
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Περιοχή Napa
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού Napa Valley 3 πιάτων
Γευτείτε τα τοπικά προϊόντα της Νάπα με ένα μενού 3 πιάτων
196 € 196 €, ανά επισκέπτη
Μενού από τοπικό αγρόκτημα - 4 πιάτα
Ένα εποχικό μενού εμπνευσμένο από το αγρόκτημα, με crudo από χάλιμπατ του Ειρηνικού, σολομό κονφί με ελαιόλαδο, όρνιθο Κορνουάλης μαριναρισμένο σε βουτυρόγαλα και μια ζεστή γκαλέτα με ανάμεικτα μούρα, όλα φτιαγμένα με φρέσκα προϊόντα και έντονες γεύσεις.
250 € 250 €, ανά επισκέπτη
Μενού σεφ Pre-Fix 4 πιάτων
Μενού τεσσάρων πιάτων του σεφ με Hamachi Crudo με αβοκάντο, αγγούρι, λεμόνι Meyer και τσίλι Fresno, τραγανό Branzino με πουρέ γλυκού καλαμποκιού και ψητά λαχανικά, Akashi Flat Iron με πατάτες fingerling και βινεγκρέτ σκόρδου-λαιμ και μπέινέ Huckleberry με κρέμα μπανάνας.
251 € 251 €, ανά επισκέπτη
Μενού γευσιγνωσίας 8 πιάτων από τους σεφ
Εμπνευσμένο από χρόνια μαγειρικής στην Κοιλάδα Νάπα, αυτό το μενού γιορτάζει τη εποχική αφθονία της περιοχής, τιμώντας παράλληλα τη σύγχρονη μεξικανική κληρονομιά και τη γαστρονομική φιλοσοφία του σεφ Rogelio Garcia.
521 € 521 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
25 έτη εμπειρίας
Σεφ με αστέρι Michelin στη Βόρεια Καλιφόρνια, δημιουργώ εκλεπτυσμένα, εποχιακά μενού.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Ήμουν φιναλίστ για το βραβείο James Beard και διαγωνιζόμενος στο Top Chef.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έμαθα να μαγειρεύω στη Νάπα Βάλεϊ στα 15.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
196 € Από 196 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;