Μια συνάντηση μεταξύ του χαλαρού και του εκλεπτυσμένου. Φυσικός χυμός Μπολ με φρούτα Πιάτα της επιλογής σας (3) *Country Ritual/Αυγά της αρεσκείας σας *Ξύπνημα στην ύπαιθρο / Κόκκινα ή πράσινα τσιλακίλε με αυγό και τηγανητές μπανάνες *Τοστ με αβοκάντο Esmeralda (με καπνιστό σολομό ή αυγό) *Προέλευση του λιμανιού / Enfrijoladas γεμιστές με huevos a la mexicana και λουκάνικο Valladolid *Αφράτο sunrise / Βάφλες ή τηγανίτες ή γαλλικό τοστ με καραμελωμένες μπανάνες και μπέικον

Τάκος al pastor Τάκος ψητού Κεσαντίγιες με μανιτάρια Φαχίτας με κοτόπουλο Γουακαμόλε Pico de gallo Σάλτσες Σαλάτα λάχανου

Το χαρακτηριστικό μπάρμπεκιου περιλαμβάνει 2 κουρέματα της επιλογής σας *Arrachera *Μοσχαρίσια μπριζόλα *Νέα Υόρκη *Picaña * Κορυφαίο φιλέτο * Μαριναρισμένο κοτόπουλο με φρέσκα βότανα *Τσορίθο ή Τσιστόρα Ρουστίκ πατάτες Φρέσκια σαλάτα / Αγγούρι, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι, ελιές, ελαιόλαδο Guacamole Σάλτσα ψητού Σάλσα χαμπανέρα Ψημένο νοπάλ Τυρί Asado

Γαρίδες στο ajillo Τάκος με ψάρι Κρεμώδη ζυμαρικά Ψητά λαχανικά Σαλάτα με ψητά λαχανικά Κρέμα σκόρδου Χούμους

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.