Σνακ: σαλάτα με πεπόνι και ζαμπόν, αυγά ντεβίλ και τσόου-τσόου, κροστίνι με τυρί πίμεντο και μουστάρδα μπέρμπον, σάντουιτς με λικέρ μπενεδικτίν και τσάι φράουλα Κυρίως πιάτο: πίτα με ντομάτα heirloom, ψητή κολοκύθα με βασιλικό και ρικότα βουτυρόγαλακτος, ψητό ψάρι και μαριναρισμένες γαρίδες με βρασμένο succotash φιστικιού και σάλτσα γλυκού καλαμποκιού Ή κεφτεδάκια από βοδινό και αρνί με λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου και πολλές γαρνιτούρες Επιδόρπιο: τροπικό κέικ snowball Ή μόκα ποτ ντε κρεμ με σαντιγί βανίλιας, καραμέλα σμόκι και κραμπλ με τσιπ πατάτας και πεκάν Πιάτα που σερβίρονται σε οικογενειακό στιλ

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.