Απολαύστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία με τα τάπας του σεφ: σαλάτα, πιατέλες με εθνικά τυριά και μιλφέιγ πράσινου μήλου με σολομό και κατσικίσιο τυρί. Συνεχίστε με ελαφρώς πικάντικες κροκέτες από μανιτάρια πορτσίνι και μύδια, ακολουθούμενες από ένα πουλάκι γεμιστό με χουρμάδες και μπέικον. Ολοκληρώστε με ένα νόστιμο μιλφέιγ με κρεμ μπρουλέ και κρέμα.

Απολαύστε ένα πλήρες μενού που περιλαμβάνει ιβηρικό ζαμπόν από γουρούνια που τρέφονται με βελανίδια ως ορεκτικό και ελαφρώς πικάντικες κροκέτες μυδιών ως πρώτο πιάτο. Για το κυρίως πιάτο, επιλέξτε ανάμεσα σε πέντε εξαιρετικά πιάτα με ρύζι, από μάγουλο χοιρινό μέχρι αστακό. Ολοκληρώστε με ένα νόστιμο γαλλικό τοστ με άρωμα βανίλιας και σαφράν, συνοδευόμενο από παγωτό.

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία με το μενού Costeño, το οποίο περιλαμβάνει σουφλέ τορτίγιας με γουακαμόλε και κομματάκια μπέικον, κροκέτες χταποδιού και χταποδιών, ψητά χταπόδια, μπακαλιάρο με σάλτσα μανιταριών και ένα νόστιμο κέικ καρότου με σος λευκής σοκολάτας.

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία με το μενού Sensations: ιβηρικό ζαμπόν και καρπάτσιο θαλασσινών ως ορεκτικά, αγκινάρες με γαρίδες και βελουτέ κουνουπιδιού ως πρώτο πιάτο, χοιρινά μάγουλα με πατάτες παρμεντιέ ως κυρίως πιάτο και, για κλείσιμο, σοκολάτα σε υφές.

Απολαύστε ένα πλήρες μεσογειακό μενού που περιλαμβάνει ιβηρικό ζαμπόν από χοίρους που τρέφονται με βελανίδια και σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο ως ορεκτικά, και στη συνέχεια ένα κρεμώδες ρύζι με κολοκύθα και γλυκοπατάτα με τραγανή παρμεζάνα. Επιλέξτε ανάμεσα σε φιλέτο σολομού με λαχανικά ή φιλέτο ελαφιού στον δικό του χυμό με μούρα και ολοκληρώστε με ένα κέικ καρότου που σερβίρεται με σούπα λευκής σοκολάτας.