Γαλλικό καϊσέκι από τον Τοσίμα
Έχω περίπου 15 χρόνια εμπειρίας σε ξενοδοχεία και εστιατόρια στο Τόκιο, καθώς και σε εστιατόρια με αστέρια Michelin, και έχω αφοσιωθεί στην παρασκευή φαγητών με βάση τη γαλλική κουζίνα. Ειδικότερα, η σπεσιαλιτέ του είναι η τερίνα, στην οποία έχει δώσει ιδιαίτερη προσοχή στο χρώμα και την ομορφιά της τομής, και έχει συγκεντρώσει πάνω από 5 εκατομμύρια προβολές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Προκρίθηκε στον τελικό διαγωνισμό για το βραβείο RED U-35 Dream Kitchen. Επί του παρόντος, προωθώ τον γαστρονομικό πολιτισμό της Ιαπωνίας και τη γοητεία των παραγωγών μέσω μαγειρικής επίσκεψης, μαθημάτων μαγειρικής, ανάπτυξης μενού για εστιατόρια και τεχνικής καθοδήγησης.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Τόκιο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Τραπέζι του σεφ για να απολαύσετε τις εποχικές γεύσεις
Ένας σεφ με εμπειρία σε ξενοδοχεία του Τόκιο και σε εστιατόρια με αστέρι Michelin θα σερβίρει ένα ειδικό γαλλικό γεύμα με εποχιακά ιαπωνικά υλικά.
Προσφέρουμε μια πολύχρωμη, χαρακτηριστική τερίνα, καθώς και ορεκτικά, πιάτα με ψάρι, πιάτα με κρέας και επιδόρπια που αλλάζουν ανάλογα με την εποχή.Μπορείτε να απολαύσετε κάθε πιάτο, το οποίο βασίζεται σε γαλλικές μαγειρικές τεχνικές και δίνει έμφαση στα ιαπωνικά υλικά και στην αίσθηση της εποχικότητας.
Προσφέρουμε μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με μια αίσθηση οικειότητας που δεν μπορείτε να βρείτε σε εστιατόρια, ενώ παράλληλα μεταδίδουμε τη γοητεία των υλικών και της σκέψης που έχει επενδυθεί στα πιάτα.Συνιστάται επίσης για επετείους με αγαπημένα πρόσωπα ή ως ανταμοιβή για τον εαυτό σας.
82 € 82 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
15 έτη εμπειρίας
Ένας σεφ με περίπου 15 χρόνια εμπειρίας, ο οποίος έχει εκπαιδευτεί σε ξενοδοχεία του Τόκιο και σε εστιατόρια με αστέρια Michelin. Ειδικεύεται στην τερίνα, ενώ ασχολείται επίσης με την παροχή υπηρεσιών μαγειρικής κατ' οίκον και με μαθήματα μαγειρικής.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχει εκπαιδευτεί στο Yamanouchi Hotel, στο THIERRY MARX και αλλού, και έχει περίπου 15 χρόνια εμπειρίας σε εστιατόρια στο Τόκιο.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
15 χρόνια εμπειρίας σε ξενοδοχεία του Τόκιο, εστιατόρια με αστέρια Michelin και άλλα. Φιναλίστ του βραβείου RED U-35 Dream Kitchen. Σεφ Terrine με πάνω από 5 εκατομμύρια προβολές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 8 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
82 € Από 82 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;