Ένα μενού τριών πιάτων με βάση τα εποχιακά προϊόντα και τα τοπικά βασκικά προϊόντα. Μια κομψή, γενναιόδωρη και φιλόξενη κουζίνα, που σερβίρεται απευθείας στο σπίτι σας: ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο, με ιδιαίτερη προσοχή στις γεύσεις, στον ρυθμό του γεύματος και στις λεπτομέρειες. Κάθε μενού είναι εξατομικευμένο σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, τα προϊόντα της στιγμής και το πνεύμα της εκδήλωσής σας.

Ως ιδιωτικός σεφ στη Χώρα των Βάσκων, προσφέρω εξατομικευμένα γεύματα στο σπίτι, σχεδιασμένα με βάση τις εποχές και τα καλύτερα τοπικά προϊόντα. Ευαίσθητη, γενναιόδωρη και φιλική κουζίνα, εμπνευσμένη από το βασκικό terroir και τις εμπειρίες μου στην υψηλή γαστρονομία. Είτε πρόκειται για δείπνο με φίλους, οικογενειακή επανένωση ή μια ειδική περίσταση, φροντίζω τα πάντα: τη δημιουργία του μενού, τα ψώνια, το μαγείρεμα στο χώρο και τον καθαρισμό της κουζίνας μετά το γεύμα.