Ο Francesco, ο προσωπικός σας σεφ

Ιταλική, γαλλική, ισπανική, μεξικάνικη κουζίνα, διαχείριση κουζίνας, διδασκαλία.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Λονδίνο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

Μεσογειακή βραδιά

Απολαύστε μια μεσογειακή βραδιά με μια ποικιλία από σπιτική φοκάτσια, σούπα από αρακά και ζεστό κατσικίσιο τυρί με μαριναρισμένα λαχανικά. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει ψητό μοσχαρίσιο μενταγιόν στο τηγάνι με πράσινο πιπέρι και μπράντι, συνοδευόμενο από φρέσκια σαλάτα ρόκας. Ολοκληρώστε με μια λεπτή πανακότα ραβέντι, γαρνιρισμένη με φουντούκια με μέλι.
157 € 157 €, ανά επισκέπτη

Γαλλική βραδιά

Απολαύστε μια κλασική γαλλική βραδιά με ένα πλούσιο γαλλικό ορεκτικό, σούπα κρεμμυδιού, και στη συνέχεια μύδια σε κρέμα και λευκό κρασί. Επιλέξτε ανάμεσα σε ψητή μπριζόλα rib-eye με πατάτες dauphinoise ή τηγανητό μπακαλιάρο με ρατατούι. Ολοκληρώστε με ένα ζουμερό κέικ πορτοκαλιού και λεμονιού, γαρνιρισμένο με κρεμώδη ρικότα βανίλιας.
157 € 157 €, ανά επισκέπτη

Μεξικανική γιορτή

Απολαύστε μια ζωντανή μεξικάνικη φιέστα με σάλτσα ψημένης ντομάτας, γουακαμόλε, σούπα γλυκού καλαμποκιού και quesadilla για ορεκτικό. Απολαύστε μεξικάνικο ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά, ακολουθούμενο από γευστικές φαχίτας κοτόπουλου με τρεις σάλτσες και ανάμεικτες τορτίγιες. Ολοκληρώστε με ένα επιδόρπιο με μεθυσμένη μπανάνα ή μια πιατέλα με εξωτικά φρούτα.
157 € 157 €, ανά επισκέπτη

Βραδιά με τάπας

Απολαύστε μια ζωντανή βραδιά ταπών με ένα δροσιστικό γκασπάτσο ως ορεκτικό, μια επιλογή από γευστικές πρώτες πορσίες, όπως βασιλικές γαρίδες, παέγια κοτόπουλου ή πικάντικο καλαμάρι, και στη συνέχεια πλούσια κυρίως πιάτα, όπως μαριναρισμένο χοιρινό και πιντσος κοτόπουλου ή αλμυρά κεφτεδάκια βοδινού. Ολοκληρώστε με μια γλυκιά πινελιά αχλαδιού σε κόκκινο κρασί ή ένα κλασικό τσιζκέικ.
157 € 157 €, ανά επισκέπτη

Μενού ψαράδων

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία θαλασσινών, ξεκινώντας με ψημένο τόνο και σπιτική φοκάτσια, και συνεχίζοντας με ταλιολίνι με μελάνι καλαμαριού και κρέας καβουριού. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει λαβράκι ψημένο στο τηγάνι με λαχανικά με λεμόνι και λευκό κρασί, και ολοκληρώνεται με ένα δροσιστικό ποσέ με λιμοντσέλο και κομπόστα φρούτων του δάσους.
174 € 174 €, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Francesco για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

40 έτη εμπειρίας
Επικεφαλής σεφ για 30+ χρόνια στην Ιταλία και την Αγγλία. Ιδιωτικός σεφ σε διάφορες κουζίνες.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Επικεφαλής σεφ σε ιταλικά, γαλλικά, ισπανικά και μεξικάνικα εστιατόρια.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Ξεκίνησα τη σχολή μαγειρικής στα 16. Εκπαιδεύτηκα νωρίς ως βοηθός σεφ στα 14.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Francesco δραστηριοποιείται ως ιδιώτης

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
157 € Από 157 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Ο Francesco, ο προσωπικός σας σεφ

Ιταλική, γαλλική, ισπανική, μεξικάνικη κουζίνα, διαχείριση κουζίνας, διδασκαλία.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Λονδίνο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
157 € Από 157 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Μεσογειακή βραδιά

Απολαύστε μια μεσογειακή βραδιά με μια ποικιλία από σπιτική φοκάτσια, σούπα από αρακά και ζεστό κατσικίσιο τυρί με μαριναρισμένα λαχανικά. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει ψητό μοσχαρίσιο μενταγιόν στο τηγάνι με πράσινο πιπέρι και μπράντι, συνοδευόμενο από φρέσκια σαλάτα ρόκας. Ολοκληρώστε με μια λεπτή πανακότα ραβέντι, γαρνιρισμένη με φουντούκια με μέλι.
157 € 157 €, ανά επισκέπτη

Γαλλική βραδιά

Απολαύστε μια κλασική γαλλική βραδιά με ένα πλούσιο γαλλικό ορεκτικό, σούπα κρεμμυδιού, και στη συνέχεια μύδια σε κρέμα και λευκό κρασί. Επιλέξτε ανάμεσα σε ψητή μπριζόλα rib-eye με πατάτες dauphinoise ή τηγανητό μπακαλιάρο με ρατατούι. Ολοκληρώστε με ένα ζουμερό κέικ πορτοκαλιού και λεμονιού, γαρνιρισμένο με κρεμώδη ρικότα βανίλιας.
157 € 157 €, ανά επισκέπτη

Μεξικανική γιορτή

Απολαύστε μια ζωντανή μεξικάνικη φιέστα με σάλτσα ψημένης ντομάτας, γουακαμόλε, σούπα γλυκού καλαμποκιού και quesadilla για ορεκτικό. Απολαύστε μεξικάνικο ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά, ακολουθούμενο από γευστικές φαχίτας κοτόπουλου με τρεις σάλτσες και ανάμεικτες τορτίγιες. Ολοκληρώστε με ένα επιδόρπιο με μεθυσμένη μπανάνα ή μια πιατέλα με εξωτικά φρούτα.
157 € 157 €, ανά επισκέπτη

Βραδιά με τάπας

Απολαύστε μια ζωντανή βραδιά ταπών με ένα δροσιστικό γκασπάτσο ως ορεκτικό, μια επιλογή από γευστικές πρώτες πορσίες, όπως βασιλικές γαρίδες, παέγια κοτόπουλου ή πικάντικο καλαμάρι, και στη συνέχεια πλούσια κυρίως πιάτα, όπως μαριναρισμένο χοιρινό και πιντσος κοτόπουλου ή αλμυρά κεφτεδάκια βοδινού. Ολοκληρώστε με μια γλυκιά πινελιά αχλαδιού σε κόκκινο κρασί ή ένα κλασικό τσιζκέικ.
157 € 157 €, ανά επισκέπτη

Μενού ψαράδων

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία θαλασσινών, ξεκινώντας με ψημένο τόνο και σπιτική φοκάτσια, και συνεχίζοντας με ταλιολίνι με μελάνι καλαμαριού και κρέας καβουριού. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει λαβράκι ψημένο στο τηγάνι με λαχανικά με λεμόνι και λευκό κρασί, και ολοκληρώνεται με ένα δροσιστικό ποσέ με λιμοντσέλο και κομπόστα φρούτων του δάσους.
174 € 174 €, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Francesco για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

40 έτη εμπειρίας
Επικεφαλής σεφ για 30+ χρόνια στην Ιταλία και την Αγγλία. Ιδιωτικός σεφ σε διάφορες κουζίνες.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Επικεφαλής σεφ σε ιταλικά, γαλλικά, ισπανικά και μεξικάνικα εστιατόρια.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Ξεκίνησα τη σχολή μαγειρικής στα 16. Εκπαιδεύτηκα νωρίς ως βοηθός σεφ στα 14.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Francesco δραστηριοποιείται ως ιδιώτης

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;