Ιδιωτικός σεφ YINMI Ramón
Ιαπωνική γαστρονομία, προηγμένες τεχνικές, ακρίβεια, γαστρονομική αριστεία.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Μαδρίτη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
ΠΑΣΟ OMAKAMAKASE ΓΙΑ 10 ΑΤΟΜΑ
Μια εμπειρία omakase 10 πιάτων με μια επιμελημένη ποικιλία από ιαπωνική κουζίνα και κουζίνα Nikkei: ταρτάρ σολομού με τρούφα, γαρίδες rock, σασίμι, ζωμός dashi με καπνιστά zeta, μείγμα futomaki, ceviche Nikkei, στρείδια με γάλα τίγρη, negitoro temaki, ποικιλία από nigiri και monchi.
€ 173 € 173, ανά επισκέπτη
OMAKASE
Μια εμπειρία omakase στα ισπανικά με ταρτάρ σολομού με τρούφα, ceviche nikkei και γαρίδες rock, στρείδια, leche de tigre, ποικιλία από σασίμι και negitoro temaki, ζωμό dashi με καπνιστά zeta, μείγμα futomaki και ποικιλία από nigiri, και για γλυκό τέλος, monchi.
€ 173 € 173, ανά επισκέπτη
ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΣΕΦ 10 ΠΑΣ
Επιλογή 10 πιάτων του σεφ με ένα προσεκτικά σχεδιασμένο μενού ιαπωνικής κουζίνας και κουζίνας fusion: γαρίδες rock, ceviche nikkei και ταρτάρ σολομού με τρούφα, στρείδια, leche de tigre, επιλογή σασίμι και negitoro temaki, ζωμός dashi με καπνιστά zeta, μείγμα futomaki και ποικιλία από nigiri, και monchi για επιδόρπιο.
€ 173 € 173, ανά επισκέπτη
ΜΕΝΟΥ ΕΠΙΛΟΓΗΣ 10 ΠΑΣΟ
Μενού επιλογής 10 πιάτων με πιάτα ιαπωνικής έμπνευσης και fusion: ταρτάρ σολομού με τρούφα, ceviche nikkei και γαρίδες rock, στρείδια, leche de tigre, επιλογή σασίμι και negitoro temaki, ζωμός dashi με καπνιστά zeta, μείγμα futomaki και ποικιλία nigiri, και monchi για επιδόρπιο.
€ 173 € 173, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Yinmi για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
13 έτη εμπειρίας
12 χρόνια σε επαγγελματική κουζίνα· εμπειρία στην ιαπωνική γαστρονομία
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εργάζομαι σε ιαπωνικά εστιατόρια όπως το Zuara, το Ichikani και το Hotaru.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Εκπαίδευση στην Academia Gourmet Internacional στη Βενεζουέλα και σε εστιατόρια.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 173 Από € 173, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;