Μια μικρή ταϊλανδέζικη υπηρεσία κέτερινγκ για περιστάσεις μετά το δείπνο ή για ποτό. Παρέχουμε 3 φαγητά που τρώγονται με το χέρι, κυρίως σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένα, σε φύλλα μπανάνας και δοχεία μίας χρήσης. Mian kum (μικρό ορεκτικό ταϊλανδέζικης κουζίνας που παρασκευάζεται τυλίγοντας βότανα και ξηρούς καρπούς) Εποχιακή γιάμ (σαλάτα σε ταϊλανδέζικο στιλ με ιαπωνικά εποχιακά λαχανικά) Ταϊλανδέζικο κάρυ monaka (μικρό ταϊλανδέζικο κάρυ γεμισμένο σε ιαπωνικό monaka) Nam Prik και εποχιακά λαχανικά (ταϊλανδέζικο ντιπ και ιαπωνικά εποχιακά λαχανικά) Κέικ ψαριού τηγανισμένο σε βαθύ λάδι με άφθονα μυρωδικά (κέικ ψαριού αλά Ταϊλάνδη) και ούτω καθεξής. Το περιεχόμενο αλλάζει ανάλογα με την εποχή.

Υπηρεσία κέτερινγκ ταϊλανδέζικης κουζίνας με εποχιακά υλικά και ταϊλανδέζικα βότανα που μπορούν να απολαυθούν ως γεύμα. (Χρησιμοποιήστε το επίσης για γεύματα σε εκδηλώσεις κ.λπ.) Θα παρέχουμε 5 προϊόντα, κυρίως σε θερμοκρασία δωματίου ή διατηρημένα στο ψυγείο, σε φύλλα μπανάνας ή δοχεία μίας χρήσης. Η πάστα είναι χειροποίητη, με ελάχιστα χημικά καρυκεύματα, δίνοντας έμφαση στο άρωμα των συστατικών και των βοτάνων. Khao Yam (σαλάτα ρυζιού από τη Νότια Ταϊλάνδη, φτιαγμένη με μείγμα βοτάνων) Εποχιακή γιάμ (σαλάτα σε ταϊλανδέζικο στιλ με ιαπωνικά εποχιακά λαχανικά) Homok (κάρι ψαριού στον ατμό) Nam Prik και εποχιακά λαχανικά (ταϊλανδέζικο ντιπ και εποχιακά λαχανικά) και ούτω καθεξής. Το περιεχόμενο αλλάζει ανάλογα με την εποχή.

Catering ταϊλανδέζικου φαγητού για εκδηλώσεις επωνυμίας και πάρτι στο σπίτι. Θα ετοιμάσουμε πιάτα που συνδυάζουν εποχιακά ιαπωνικά υλικά και ταϊλανδέζικα βότανα, τα οποία θα σερβιριστούν όμορφα σε φύλλα μπανάνας και μεγάλα πιάτα. Επίσης, φτιάχνουμε παστές και καρυκεύματα στο χέρι όσο το δυνατόν περισσότερο, εκτιμώντας τα αρώματα των συστατικών και των βοτάνων. Από μικρά ορεκτικά μέχρι ταϊλανδέζικα πιάτα, όπως το Kao Yam (πολύχρωμη σαλάτα ρυζιού) και το Homok (σπιτικό κιμάς με άφθονα μυρωδικά), προσφέρουμε ένα μενού με βάση την εποχή και τις προτιμήσεις σας.