Ποικιλία από κρεμ μπρουλέ, σουκέτ (ψημένη ζύμη σου με ζάχαρη χάντρες), μαδλέν, προφιτερόλ σοκολάτας (ζύμη σου με παγωτό βανίλια, με σάλτσα σοκολάτας ή αλατισμένη καραμέλα), μους φρούτων του πάθους και φρουτοσαλάτα

Επιλέξτε ένα από: 1/. Αυγά Benedict (2 ποσέ σε φρυγανισμένα μάφιν με μπέικον ή ωριμασμένο σολομό, ή ένα από το καθένα), λεπτή σάλτσα ολλανδέζ 2/Φέτες Quiche Lorraine, Σολομός Σπανάκι ή Χορτοφαγική 3/ Κρέπες με αυγό, ζαμπόν, σπανάκι, μανιτάρια και τυρί (ή γλυκιά κρέπα Nutella, με συνοδευτικό αυγό και τυρί) 4/ Γαρίδες & γκρίζ. Μαυρισμένες γαρίδες σερβιρισμένες με γκρίζ με τυρί και ψητές πιπεριές, με κρεμώδη σάλτσα σαφράν Κάθε επιλογή συνοδεύεται από συνοδευτικό πατάτες ογκρατέν και συνοδευτική σαλάτα με βινεγκρέτ

Πολυτελές βραστό βόρεια αφρικανικό φαγητό με κοτόπουλο, μοσχαρίσια κότσι, αρνί, λουκάνικο merguez, λαχανικά και ρεβίθια, σερβιρισμένο πάνω σε αχνιστό κουσκούς από σιμιγδάλι. Αρέσει σε όλους