Μαζευτείτε γύρω από τον φούρνο πίτσας για μια χαλαρή, διαδραστική γαστρονομική εμπειρία με χειροποίητες πίτσες σε ξυλόφουρνο, φρέσκα ορεκτικά από ζώα ελεύθερης βοσκής, ψητά ιταλικά αγαπημένα πιάτα, μια τραγανή εποχιακή σαλάτα και ένα ελαφρύ, απολαυστικό επιδόρπιο. Ιδανικό για οικογενειακές διακοπές, γενέθλια και γιορτές, όπου όλοι μπορούν να απολαύσουν φρέσκες πίτσες που σερβίρονται όλο το βράδυ.

Μια κλασική οικογενειακή ιταλική βραδιά που ξεκινά με κεφτεδάκια από βοδινό και χοιρινό με μαρινάρα αργού μαγειρέματος, σαλάτα καπρέζε με ρόκα και ζεστή φοκάτσια Τα κυρίως πιάτα περιλαμβάνουν Μακαρόνια με μπολονέζ βοδινού Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και ρικότα Μπρόκολο με παρμεζάνα Επιδόρπιο Κυπελάκια μους τσιζκέικ με φρέσκια κομπόστα μούρων

Απολαύστε ένα brunch φτιαγμένο από σεφ με φρέσκα εποχιακά υλικά και αγαπημένα γεύματα που σας φτιάχνουν τη διάθεση, με μια πινελιά υψηλής ποιότητας. Από τοστ με σαντιγί από ρικότα και μια αλμυρή φλωρεντίνικη φριτάτα μέχρι τηγανίτες με άρωμα εσπεριδοειδών και χειροποίητες μιμόζες, αυτό το μενού είναι ιδανικό για ταξίδια κοριτσιών, γενέθλια, οικογενειακές διακοπές και χαλαρά πρωινά που αξίζει να γιορτάσουμε.

Συγκεντρώστε τους όλους για ένα μπάρμπεκιου σε στιλ πίσω αυλής, αναβαθμισμένο με γεύσεις που έχει δημιουργήσει ο σεφ. Απολαύστε τρυφερά γλασαρισμένα χοιρινά παϊδάκια, ζουμερό ψητό κοτόπουλο, παραδοσιακά συνοδευτικά και ένα δροσιστικό σορμπέ καρπουζιού για το τέλος. Είναι το ιδανικό μενού για οικογενειακές διακοπές, γενέθλια, ταξίδια για γκολφ και χαλαρές γιορτές, όπου το υπέροχο φαγητό και η καλή παρέα είναι στο επίκεντρο.

Απολαύστε ένα ζωντανό μεξικάνικο γεύμα με φρέσκο γουακαμόλε, σάλτσες του σπιτιού, καλαμπόκι δρόμου σε κύπελλο και τις χαρακτηριστικές τραγανές μπουκιές γλυκοπατάτας μου. Το κύριο μενού περιλαμβάνει ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε εσπεριδοειδή, ψητές εντσιλάδες με poblano και τυρί και τάκος φαχίτας με μοσχάρι και ζεστές τορτίγιες καλαμποκιού. Σερβίρεται με ρύζι με κόλιανδρο και λάιμ, φασόλια pinto, κολοκυθάκια, σαλάτα με εσπεριδοειδή και μπάρα με γαρνιτούρες. Ολοκληρώθηκε με κλασικό κέικ tres leches. Προαιρετικά, διατίθενται κεσανίγιες κατάλληλες για παιδιά.

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.