Γαστρονομική τέχνη από τον ιδιωτικό σεφ Joe
Μεσογειακά, λατινοαμερικανικά, ευρωπαϊκά, βιώσιμα κρέατα θηραμάτων.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ακτή του Κόλπου της Νότιας Φλόριντα
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μπουφές ή οικογενειακό γεύμα Καραϊβικής
Απολαύστε έναν ζωηρό καραϊβικό μπουφέ με μια ποικιλία από ορεκτικά, όπως γαρίδες με κάρι σε μίνι ροτί και σουβλάκια χοιρινού με γλάσο ανανά. Επιλέξτε από πλούσια πρώτα πιάτα, όπως τηγανητές μπανάνες plantain και ρύζι με καρύδα και ανανά. Τα κύρια πιάτα περιλαμβάνουν κοτόπουλο τζερκ, κατσικίσιο κάρυ και φρέσκα πιάτα με λυθρίνι. Ολοκληρώστε με τροπικά επιδόρπια, όπως κέικ με ρούμι και κεκάκια τράιφλ με μάνγκο και φρούτα του πάθους.
€ 78 € 78, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 310
BBQ
Απολαύστε μια γευστική εμπειρία μπάρμπεκιου με μια επιλογή από 2 ορεκτικά, όπως μαντράς κάρι, γεμιστά αυγά ή ψητό καρπούζι. Επιλέξτε 2 από μια ποικιλία από πλούσια πρώτα πιάτα, όπως καλαμποκόψωμο με πιπεριά jalapeno και μακαρόνια με τυρί. Για το κυρίως πιάτο, επιλέξτε 2 πιάτα, όπως μωρά παϊδάκια ή φιλέτο βοδινού με κρούστα καφέ. Ολοκληρώστε με 2 επιδόρπια, όπως ψητά ροδάκινα με σάλτσα μπέρμπον ή πίτα με λάιμ.
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 396
Πολυτελές μεξικάνικο
Απολαύστε ένα πολυτελές μεξικάνικο γεύμα με επιλογή από 2 ορεκτικά, συμπεριλαμβανομένων των ψητών τοστάδας παντζαριού και του τραγανού κάρνιτας πάπιας. Επιλέξτε 2 κύρια πιάτα από πλούσιες επιλογές, όπως ψητά παϊδάκια με κόκκινο τσίλι ή φιλέ μινιόν με καφέ και άντσο. Ολοκληρώστε με ένα μόνο επιδόρπιο, από φλαν κανέλας-βανίλιας μέχρι τάρτα μεξικάνικης σοκολάτας.
€ 108 € 108, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 215
Με έμπνευση από την Καραϊβική
Ζήστε τις ζωντανές γεύσεις της Καραϊβικής με μια επιμελημένη επιλογή από κάθε πιάτο. Επιλέξτε 2 ορεκτικά, όπως μίνι τοστάδας και γκασπάτσο μάνγκο, ακολουθούμενα από 2 πρώτα πιάτα με σαλάτα από καβούρι και ψητά χτένια. Για το κυρίως πιάτο, επιλέξτε 2 πιάτα, συμπεριλαμβανομένης της ψητής ουράς αστακού και του φιλέτου βοδινού με κρούστα καφέ. Ολοκληρώστε με μια επιλογή επιδόρπιου, όπως αποδομημένη τάρτα με λάιμ.
€ 121 € 121, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 241
Με έμπνευση από το Κι Γουέστ
Ζήστε τις ζωντανές γεύσεις του Κι Γουέστ με μια επιμελημένη επιλογή από κάθε πιάτο. Ξεκινήστε με μια επιλογή από φρέσκο σεβίτσε, μπισκ ή τσάουντερ. Συνεχίστε με ένα πλούσιο πρώτο πιάτο με κουβανέζικο χοιρινό, γλασαρισμένη πάπια ή κοτόπουλο τζερκ. Για κύριο πιάτο, απολαύστε λυθρίνι, ροφό ή κοντό παϊδάκι, το καθένα σε συνδυασμό με τοπικά συνοδευτικά. Ολοκληρώστε με ένα τροπικό επιδόρπιο, όπως τάρτα με λάιμ του Κι ή πανακότα καρύδας.
€ 134 € 134, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 267
Μεσογειακή
Απολαύστε ένα μεσογειακό ταξίδι με μια επιλογή από ζωντανά ορεκτικά, όπως σαλάτα με εσπεριδοειδή και μάραθο ή ψητά χτένια. Για το κυρίως πιάτο, επιλέξτε μεταξύ ψητού μαύρου λαβράκι, παπαρντέλε με αρνί ή γαρίδες με σαφράν. Ολοκληρώστε με ένα γλυκό φινάλε από ελληνικό γιαούρτι με μέλι, κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο ή κέικ σιμιγδάλου με πορτοκάλι.
€ 138 € 138, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 276
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Joe για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
33 έτη εμπειρίας
Ιδιωτικός σεφ με ποικίλες γαστρονομικές δεξιότητες. Εκπαιδευμένος και με εργασιακή εμπειρία στις ΗΠΑ και την Ευρώπη.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Πάνω από 30 νίκες σε διαγωνισμούς μαγειρικής, 2 υποψηφιότητες για το James Beard.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Εκπαιδεύτηκε στο Johnson and Wales. Πρακτική άσκηση σε γαλλικά, ιταλικά, αμερικανικά εστιατόρια Michelin.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 10 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 164 Από € 164, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;







