Ζήστε ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι στη σύγχρονη γαλλική κουζίνα με μια πλήρη ποικιλία κλασικών πιάτων: ξεκινήστε με ένα γευστικό ταρτάρ βοδινού, απολαύστε μια πλούσια γαλλική βελουτέ κρεμμύδι, δοκιμάστε ένα τρυφερό φιλέ μινιόν με πουρέ πατάτας και ολοκληρώστε με μια λεπτή κρεμ μπρουλέ με φασόλι βανίλιας και εποχιακά μούρα.

Μια εκλεπτυσμένη μεσογειακή γευστική εμπειρία εμπνευσμένη από τις παράκτιες περιοχές της Νότιας Ευρώπης. Αυτό το μενού επικεντρώνεται σε φωτεινές, καθαρές γεύσεις, υψηλής ποιότητας συστατικά και κομψή παρουσίαση.

Μια κομψή γαστρονομική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα, με επίκεντρο τα άψογα θαλασσινά, τις εκλεπτυσμένες τεχνικές και τα ζωντανά εποχιακά υλικά. Αυτό το μενού συνδυάζει επιρροές από τη μεσογειακή και τη σύγχρονη υψηλή γαστρονομία μέσα από σύνθετα πιάτα που έχουν σχεδιαστεί για να είναι φρέσκα, ισορροπημένα και υψηλής ποιότητας. Από τις λεπτεπίλεπτες παρασκευές κρούντο μέχρι τα όμορφα μαγειρεμένα θαλασσινά που συνδυάζονται με φωτεινά εσπεριδοειδή, έλαια από βότανα, μεταξένιους πουρέδες και πλούσιες σάλτσες beurre blanc, κάθε πιάτο είναι φτιαγμένο για να δημιουργήσει μια πολυτελή εμπειρία εστιατορίου στο σπίτι.

Μια εποχιακή γαστρονομική εμπειρία New American που επικεντρώνεται σε ποιοτικά υλικά και εκλεπτυσμένα, καλά ισορροπημένα πιάτα. Αυτό το μενού αναδεικνύει οικείες γεύσεις με μια προσεγμένη, εκλεπτυσμένη προσέγγιση — καθαρή παρουσίαση, προσεγμένα πιάτα και μια φυσική ροή από πιάτο σε πιάτο.

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.