Αρωματικά vegan μενού από τη Magali
Έχω μαγειρέψει σε πολυτελή γιοτ, για φεστιβάλ και σε πολυτελή σαλέ.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Var
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Αρωματικό vegan γεύμα
Αυτό το μενού περιλαμβάνει ένα απεριτίφ 3 τεμαχίων, 1 ορεκτικό, 1 κυρίως πιάτο και 1 επιδόρπιο. Τα πιάτα βασίζονται στη χημεία των αρωμάτων, με τοπικά και εποχιακά προϊόντα, σε μια προσέγγιση μηδενικών αποβλήτων. Το μενού είναι εξ ολοκλήρου φυτικό και διατίθεται για 4 ή περισσότερους καλεσμένους. Στόχος είναι να προσφέρουμε μια αισθητηριακή έκπληξη με κάθε μπουκιά.
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Μικρό βίγκαν δείπνο
Αυτό το βράδυ θεωρείται ένα αισθητηριακό ταξίδι γύρω από το φυτό. Το μενού δημιουργείται λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες, τυχόν περιορισμούς και την εποχή, με μια μοριακή προσέγγιση στη γεύση. Η υπηρεσία περιλαμβάνει ζωντανή κουζίνα στον χώρο της ρεσεψιόν, ακολουθούμενη από τακτοποιημένη διαρρύθμιση.
€ 150 € 150, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Magali για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
17 έτη εμπειρίας
Η προσέγγισή μου συνδυάζει τη χημεία των αρωμάτων και τη vegan κουζίνα, με μια επιθυμία για μηδενικά απόβλητα.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Τα πιάτα μου έχουν σερβιριστεί σε γιοτ 65 μέτρων, σε σαλέ και σε φεστιβάλ.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω εκπαιδευτεί στη χημεία και τη διατροφή και σπούδασα στη σχολή Ferrandi Paris.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 10 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Magali δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 100 Από € 100, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;